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2024-11-02 10:48:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理雜糧煎餅衛(wèi)生許可證通常需要以下流程：
準備材料：包括衛(wèi)生許可申請書、名稱預先核準通知書復印件、法定代表人或負責人身份證明、餐飲服務場地合法使用證明、餐飲服務經(jīng)營場所平面布局圖、申請單位的衛(wèi)生管理組織、從業(yè)人員的健康檢查證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、從業(yè)人員以及衛(wèi)生知識培訓的試題、所購原材料和肉的檢疫合格證明、泔水以及廢棄食用油脂處理協(xié)議復印件等。
提交申請：向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
材料審核：相關部門對提交的材料進行審核，如發(fā)現(xiàn)材料不齊全或不符合要求，會通知申請人補充或修改。
現(xiàn)場審查：審核通過后，監(jiān)管部門會安排工作人員對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場審查，主要檢查衛(wèi)生管理制度和人員設置、布局設計、環(huán)境衛(wèi)生及設施設備狀況、從業(yè)人員健康檢查等方面。
審批發(fā)證：如果材料審核和現(xiàn)場審查都通過，將頒發(fā)雜糧煎餅衛(wèi)生許可證。
需要注意的是，具體流程可能因地區(qū)政策和實際情況有所差異。
辦理雜糧煎餅衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：
衛(wèi)生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明。
餐飲服務經(jīng)營場所的平面布局圖。
申請單位的衛(wèi)生管理組織。
從業(yè)人員的健康檢查證明以及從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓合格證明。
從業(yè)人員以及衛(wèi)生知識培訓的試題。
所購的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協(xié)議復印件。
不同地區(qū)可能會有一些特殊要求，建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P部門。
辦理雜糧煎餅衛(wèi)生許可證一般需要滿足以下條件：
生產(chǎn)經(jīng)營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
廠房與設施必須根據(jù)工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設施。
糕點生產(chǎn)企業(yè)應具備原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫。須冷加工的產(chǎn)品應設專門加工車間，應為封閉式，室內(nèi)裝有空調器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施，并設有冷藏柜。生產(chǎn)發(fā)酵類產(chǎn)品的須設發(fā)酵間（或設施）。用糕點進行再加工的生產(chǎn)企業(yè)必須具備冷加工車間。
需要注意的是，具體條件可能因地區(qū)和相關政策的不同而有所差異。
雜糧煎餅衛(wèi)生許可證的審核標準通常包括以下方面：
應當提交符合產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標準、產(chǎn)品標準、審查細則和國務院衛(wèi)生行政部門相關公告的試制食品檢驗合格報告。
企業(yè)生產(chǎn)雜糧煎餅的原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準和有關規(guī)定。
采購納入生產(chǎn)許可證管理的原輔材料時，應當選擇獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
不同地區(qū)可能會根據(jù)實際情況有所調整和補充，具體以當?shù)叵嚓P部門的要求為準。
雜糧煎餅衛(wèi)生許可證的辦理地點通常為所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設，在行政機關網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權限、辦事指南等事項?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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