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食品許可證分哪兩種類別

好順佳集團(tuán)
2024-07-30 10:20:29
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內(nèi)容摘要：食品許可證的類別概述食品許可證根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以分為多種類別。1. 預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證是針對(duì)那些預(yù)先定...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品許可證的類別概述

食品許可證根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以分為多種類別。

1. 預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證

預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證是針對(duì)那些預(yù)先定量，并且包裝或制作在包裝材料和容器中的食品。這類許可證的要求相對(duì)較低，主要關(guān)注相關(guān)的人員和場(chǎng)地是否符合規(guī)定。這類食品包括但不限于速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等。

2. 冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證

這類許可證專門針對(duì)需要冷凍冷藏存儲(chǔ)的食品，如速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等。這類許可證要求較高的設(shè)備配置，包括冰柜等，以及更大的場(chǎng)地面積要求。

3. 特殊食品經(jīng)營(yíng)許可證

特殊食品經(jīng)營(yíng)許可證涵蓋保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品的銷售。這些類別的食品對(duì)場(chǎng)地和人員的要求更高，辦理過(guò)程中可能會(huì)更加復(fù)雜，相應(yīng)的費(fèi)用也會(huì)增加。

4. 食品銷售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者

食品經(jīng)營(yíng)許可證還可以按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者。食品銷售經(jīng)營(yíng)者包括預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售和其他類食品銷售。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者則包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售以及自制飲品制售等。