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外賣衛(wèi)生許可證多久

內(nèi)容摘要：一、外賣衛(wèi)生許可證有效期食品衛(wèi)生許可證的有效期為五年。該期限自許可決定作出之日起計(jì)算，要求經(jīng)營(yíng)者在到期前及時(shí)申請(qǐng)續(xù)期，以確保合法經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證的有效期為五年。該期限自許可決定作出之日起計(jì)算，要求經(jīng)營(yíng)者在到期前及時(shí)申請(qǐng)續(xù)期，以確保合法經(jīng)營(yíng)并保障食品安全。

適用范圍
- 從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人（不適用于食品攤販和為餐飲服務(wù)提供者提供食品半成品的單位和個(gè)人）需要取得餐飲服務(wù)許可證，集體用餐配送單位也納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。自2016年起，做餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)實(shí)行“三證合一”，目前只要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證即可，在食品藥品監(jiān)督局辦理。
管理辦法
- 餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)許可證，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。如果食品藥品監(jiān)督管理部門準(zhǔn)予變更《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容或者準(zhǔn)予辦理變更手續(xù)的，頒發(fā)新的《餐飲服務(wù)許可證》，原《餐飲服務(wù)許可證》證號(hào)和有效期限不變。

外賣店同樣需要遵循餐飲服務(wù)許可證相關(guān)規(guī)定。例如，對(duì)外賣商家和平臺(tái)責(zé)任進(jìn)行劃分，外賣店必須申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并且監(jiān)管更加嚴(yán)格，外賣商家要保障食品衛(wèi)生安全，這是網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)的基本準(zhǔn)則之一。點(diǎn)餐平臺(tái)的商戶需要上傳真實(shí)有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證，相關(guān)部門還會(huì)進(jìn)行檢查，如每年進(jìn)行10%的雙隨機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)違法行為一律查處。

一般規(guī)定
- 辦理外賣衛(wèi)生許可證的時(shí)長(zhǎng)因地方和具體情況而異。正常情況下，辦理衛(wèi)生許可證的時(shí)長(zhǎng)通常不超過(guò)2個(gè)月。依照相關(guān)規(guī)定，如果行政許可采取統(tǒng)一辦理或者聯(lián)合辦理、集中辦理的，辦理的時(shí)間不得超過(guò)四十五日；四十五日內(nèi)不能辦結(jié)的，經(jīng)本級(jí)人民政府負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)十五日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。
- 不同地區(qū)對(duì)于美食城商戶的監(jiān)管要求不同，以北京為例，美食城內(nèi)的商戶與美團(tuán)外賣合作，的確只需要提供美食城的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證信息，但是為了核實(shí)真實(shí)經(jīng)營(yíng)地址，商戶還需要提交與美食城主體簽訂的場(chǎng)地協(xié)議等。所以在辦理外賣衛(wèi)生許可證時(shí)，具體的期限要求也可能因地區(qū)不同而有所不同，這與各地的政策、管理重點(diǎn)以及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況等因素有關(guān)。

監(jiān)管部門的政策導(dǎo)向
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，針對(duì)外賣餐飲食品安全監(jiān)管工作采取多項(xiàng)舉措，這其中也涉及到對(duì)外賣衛(wèi)生許可證的管理。例如，要求平臺(tái)對(duì)商戶的資質(zhì)審查要嚴(yán)格，商戶必須有有效的許可證才能在平臺(tái)上架，這也是為了保障消費(fèi)者的權(quán)益和食品安全。
許可證到期處理政策
- 當(dāng)衛(wèi)生許可證即將過(guò)期時(shí)，需在有效期屆滿30日前，向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)延續(xù)，并提供一年內(nèi)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。如果過(guò)期未延續(xù)，經(jīng)營(yíng)者不能營(yíng)業(yè)。同時(shí)，換領(lǐng)時(shí)應(yīng)該攜帶有效的從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及要求的其他相關(guān)手續(xù)，待審批人員現(xiàn)場(chǎng)看點(diǎn)，確認(rèn)有消毒間、儲(chǔ)藏間等基本衛(wèi)生設(shè)施后，即可發(fā)放新的許可。

整體遵循國(guó)家規(guī)定但存在地區(qū)差異
- 在國(guó)家層面規(guī)定食品衛(wèi)生許可證的有效期為五年的基礎(chǔ)上，不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)本地的實(shí)際情況，如食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況、餐飲行業(yè)特點(diǎn)等，在具體執(zhí)行上有所差異。例如，一些地區(qū)可能會(huì)加強(qiáng)對(duì)特定類型外賣商家（如專門經(jīng)營(yíng)高風(fēng)險(xiǎn)食品的外賣店）的監(jiān)管，在許可證有效期內(nèi)增加檢查頻率或者附加特定的監(jiān)管要求，但不會(huì)改變?cè)S可證的基本有效時(shí)長(zhǎng)。
地區(qū)特殊政策舉例
- 某些地區(qū)可能對(duì)新設(shè)立的外賣商家有特殊的扶持政策或者試點(diǎn)政策，在衛(wèi)生許可證有效時(shí)長(zhǎng)方面可能會(huì)有一定的靈活度。但這種情況通常也是在不違反國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)的前提下進(jìn)行的。同時(shí)，不同地區(qū)的辦理流程、這些都會(huì)間接影響到外賣衛(wèi)生許可證在當(dāng)?shù)氐墓芾砗陀行r(shí)長(zhǎng)的相關(guān)情況。