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2024-06-12 14:28:58
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白酒作為一種常見的飲品，在中國有著悠久的歷史和廣泛的消費群體。隨著人們生活水平的提高和對食品安全的關注加深，白酒生產企業(yè)是否需要具備特定的生產許可證以及QS標志的含義成為了公眾關注的焦點。
QS是“質量安全”的英文縮寫（Quality Safety），QS認證制度實際上是一項市場準入制度。食品生產企業(yè)按照食品安全市場準入制度的要求，具備食品質量安全必備的生產條件，并按規(guī)定程序獲取食品生產許可證，所生產的食品經檢驗合格后，準許在食品的包裝上加施“QS”食品安全市場準入標志后，出廠銷售。
白酒生產企業(yè)需要具備QS生產許可證。這是為了保證白酒產品的質量和安全，防止由于生產過程中的操作與環(huán)境及生產場所的污染，影響白酒的食用衛(wèi)生安全。QS認證制度是國家質監(jiān)局為了監(jiān)控白酒產品的衛(wèi)生安全而專門進行的一項認證制度。
根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局的相關通知，白酒企業(yè)自2006年10月1日起，國家質檢總局組織各地質量技術監(jiān)督部門全面啟動白酒產品生產許可證期滿換發(fā)證工作。白酒企業(yè)的生產許可證由“工業(yè)產品生產許可證即XK開頭換證后正式更改為食品生產許可證即QS開頭”。已完成換證的白酒企業(yè)，自批準換證之日起6個月內（不超過2009年1月1日），必須在其產品或包裝上使用食品生產許可證證書和標志。
白酒生產許可證的有效期為三年。企業(yè)在許可證有效期滿前六個月內，應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出換證申請。如果企業(yè)在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產新種類食品的，應當在變化發(fā)生后的3個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產許可證變更申請。
白酒生產企業(yè)確實需要具備QS生產許可證。這是為了確保白酒產品的質量和安全，同時也是企業(yè)合法生產經營的必備條件。QS也是消費者選擇購買的重要參考之一。因此，白酒企業(yè)應當積極申請并遵守相關的生產許可證規(guī)定，以保證產品的市場準入和消費者的健康權益。
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