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2023-05-31 12:21:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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由于不同種類的許可其條件各不相同，許可機關在審核條件時也不一定采用統(tǒng)一的標準。行政許可申請人可以委托代理人申請，在申請過程中遇到有疑問的，可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項，提供相關文書等。那么今天作者帶您一起了解山東食品經(jīng)營許可證系統(tǒng)，一起來看下本文吧!
一、申請食品經(jīng)營許可證應當具備的要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的，食品存放應設專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。
二、申請食品經(jīng)營許可證需要哪些資料
1、食品經(jīng)營許可申請表（蓋公章）
2、營業(yè)執(zhí)照，或單位、團體法人登記證
3、從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度
4、食品安全管理員制度
5、食品安全自檢自查與報告制度
6、食品經(jīng)營過程與控制制度
7、食品添加劑使用公示制度（餐飲服務）
8、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度（食品銷售）
9、進貨查驗和查驗記錄制度
10、食品貯存管理制度
11、利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點、經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證公示方法
12、需要進行現(xiàn)場核查的，須提交《現(xiàn)場驗收核查意見》
三、申請食品經(jīng)營許可證流程是怎樣
（一）選擇辦理業(yè)務類型：
1、我要申請食品經(jīng)營許可
食品經(jīng)營許可證核發(fā)（從事食品銷售、食品制售的經(jīng)營者）
食品經(jīng)營許可證核發(fā)（實施申請人承諾制的小餐飲）
2、我要延續(xù)食品經(jīng)營許可
3、我要變更食品經(jīng)營許可
食品經(jīng)營許可證變更（涉及現(xiàn)場核查）
食品經(jīng)營許可證變更（不涉及現(xiàn)場核查）
4、我要注銷食品經(jīng)營許可
（二）提交申請材料
選擇網(wǎng)上申請
選擇窗口辦理
（三）審查申請材料
了解受理機關對申請材料進行審查情形
食品經(jīng)營審批條件
申請審查情形
（四）到窗口領取申請結果
通過發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》等文書
不通過發(fā)放《不予許可決定》等文書
四、辦理食品經(jīng)營許可證收費多少錢
辦理食品經(jīng)營許可證需要費用2500到4500元左右
五、申請食品經(jīng)營許可證多長時間能下來
食品經(jīng)營許可證餐飲類的辦理時間大概在一個月左右，主要耗時的是：修改圖紙、資料、審核、現(xiàn)場查看。（一般餐飲類的食品經(jīng)營許可證辦理周期比較長些）
上面這些就是山東食品經(jīng)營許可證系統(tǒng)的事項。行政許可是指在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對方的申請，通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或實施某種行為的權利或資格的行政行為。許可證全稱為經(jīng)營許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證辦理需要申請人身份證、營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請，經(jīng)批準之后就可以拿到經(jīng)營許可證書了。要是伙伴們不懂都可以向我們的客服人員在線咨詢。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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