QS認(rèn)證與食品生產(chǎn)許可證的替換影響及意義
QS標(biāo)志曾是食品安全的象征,它的存在讓無(wú)數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)感到安心。隨著時(shí)代的發(fā)展,QS標(biāo)志已逐步退出歷史舞臺(tái),被新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)取代。這一變化不僅影響了食品包裝,
QS標(biāo)志,即“質(zhì)量安全”標(biāo)識(shí),其歷史可以追溯到20世紀(jì)90年代。在過(guò)去幾十年中,任何經(jīng)過(guò)國(guó)家批準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè)都需在產(chǎn)品包裝上加印QS標(biāo)志。這不僅是企業(yè)合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的憑證,也是消費(fèi)者識(shí)別食品安全的重要依據(jù)。隨著2018年《中華人民共和國(guó)食品安全法》的實(shí)施和監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整,之前的《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》不再適用于食品生產(chǎn)許可,因此取消了“QS”標(biāo)志。
取消“QS”標(biāo)志的背后,是國(guó)家對(duì)食品安全管理嚴(yán)格要求和規(guī)范操作的體現(xiàn)。新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位數(shù)字,不僅繼承了QS標(biāo)志的識(shí)別功能,還增加了查詢的便捷性。新規(guī)定要求所有新獲證食品生產(chǎn)者在食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)注新的生產(chǎn)許可證編號(hào),不再使用“QS”標(biāo)志。這一變動(dòng)給予生產(chǎn)者最長(zhǎng)不超過(guò)三年的過(guò)渡期,以減少包裝材料和食品標(biāo)簽的浪費(fèi)。
新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)規(guī)則,對(duì)于消費(fèi)者而言,可能只是識(shí)別標(biāo)志的變化,但背后反映的是監(jiān)管體系的完善和法規(guī)的更新。從“QS”到“SC”加14位數(shù)字的轉(zhuǎn)變,意味著食品生產(chǎn)企業(yè)需要遵循更為嚴(yán)格的審查和標(biāo)準(zhǔn),確保食品質(zhì)量和安全。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,這無(wú)疑提高了企業(yè)的準(zhǔn)入門檻,從根本上加強(qiáng)了食品安全的保障。
新規(guī)定的實(shí)施還有其深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。它不僅提升了消費(fèi)者的食品安全意識(shí),也推動(dòng)了食品生產(chǎn)企業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)靠攏,倒逼整個(gè)行業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這將有助于構(gòu)建更加健康、透明的食品生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)境。
從QS認(rèn)證到食品生產(chǎn)許可證的轉(zhuǎn)變,雖然看似僅是標(biāo)識(shí)的變更,這一改革不僅符合法律法規(guī)的要求,而且通過(guò)嚴(yán)格的審查和高標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,為消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)更加安全、健康的食品市場(chǎng)。未來(lái),隨著新規(guī)定的深入實(shí)施,食品產(chǎn)業(yè)也將因之而更加繁榮。