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2024-11-26 08:49:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)流程及注意事項(xiàng)
一、食品衛(wèi)生許可證的定義
食品衛(wèi)生許可證是指國家衛(wèi)生行政部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全管理的一種行政許可。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在從事食品生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)前,必須向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證,未取得許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
二、食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)條件
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存場所和設(shè)施;
具有保證食品安全的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存條件和管理制度;
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的從業(yè)人員,其中直接從事食品生產(chǎn)、加工的人員應(yīng)當(dāng)持有健康證明;
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員;
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的質(zhì)量保證體系;
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
三、食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)材料
食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表;
營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;
生產(chǎn)經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或者租賃合同復(fù)印件;
主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖;
主要原材料、添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品清單;
食品安全管理制度文本;
直接從事食品生產(chǎn)、加工人員的健康狀況證明;
檢驗(yàn)設(shè)備清單及檢驗(yàn)人員資格證明;
質(zhì)量保證體系文件;
法律、法規(guī)規(guī)定的其他材料。
四、食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)流程
申請(qǐng)人向所在地衛(wèi)生行政部門提交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表及相關(guān)資料;
衛(wèi)生行政部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,符合要求的,予以受理;不符合要求的,通知申請(qǐng)人補(bǔ)正;
衛(wèi)生行政部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行現(xiàn)場核查,核查內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)施、設(shè)備、人員、管理制度等;
現(xiàn)場核查合格的,衛(wèi)生行政部門組織專家對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量保證體系進(jìn)行評(píng)審;
評(píng)審合格的,衛(wèi)生行政部門頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證;評(píng)審不合格的,通知申請(qǐng)人整改,整改后重新申請(qǐng)?jiān)u審;
申請(qǐng)人取得食品衛(wèi)生許可證后,應(yīng)當(dāng)按照許可范圍和要求從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查。
五、食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)注意事項(xiàng)
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)提供申請(qǐng)材料,不得隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料;
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、程序申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證,逾期未申請(qǐng)的,視為放棄申請(qǐng);
申請(qǐng)人在申請(qǐng)過程中應(yīng)當(dāng)配合衛(wèi)生行政部門的現(xiàn)場核查、評(píng)審等工作,不得拒絕或者阻撓;
申請(qǐng)人取得食品衛(wèi)生許可證后,應(yīng)當(dāng)妥善保管,不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借或者以其他方式非法轉(zhuǎn)讓;
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照食品衛(wèi)生許可證的規(guī)定范圍和要求從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),不得超出許可范圍或者降低許可要求;
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,確保食品安全。
食品衛(wèi)生許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的法定憑證。申請(qǐng)人在申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證時(shí),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照法定條件、程序和要求進(jìn)行,確保食品安全,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí),申請(qǐng)人在取得許可證后,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,不斷提高食品安全管理水平,為消費(fèi)者提供安全、健康的食品。
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