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2024-11-25 08:47:27
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配制酒生產(chǎn)許可證樣本
一、概述
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品的需求越來越多樣化。配制酒作為一種特殊的酒類產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制要求較高。為了規(guī)范配制酒的生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本文將對配制酒生產(chǎn)許可證樣本進(jìn)行詳細(xì)介紹，以期為相關(guān)企業(yè)提供參考。
二、配制酒生產(chǎn)許可證的定義
配制酒生產(chǎn)許可證是指國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱“國家食藥監(jiān)總局”）根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對從事配制酒生產(chǎn)的企業(yè)頒發(fā)的一種行政許可證件。持有該證件的企業(yè)方可從事配制酒的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
三、配制酒生產(chǎn)許可證的申請條件
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場所、設(shè)施和設(shè)備；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員；
具有完善的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的原輔材料、包裝材料、成品的儲存條件；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的環(huán)保設(shè)施和措施；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的安全生產(chǎn)設(shè)施和措施；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的產(chǎn)品追溯體系；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法；
具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書等宣傳資料。
四、配制酒生產(chǎn)許可證的申請材料
申請表；
申請人的身份證明文件；
申請人的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或者營業(yè)執(zhí)照副本；
申請人的生產(chǎn)場所、設(shè)施和設(shè)備的證明材料；
申請人的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員的證明材料；
申請人的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系的證明材料；
申請人的原輔材料、包裝材料、成品的儲存條件的證明材料；
申請人的檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員的證明材料；
申請人的環(huán)保設(shè)施和措施的證明材料；
申請人的安全生產(chǎn)設(shè)施和措施的證明材料；
申請人的產(chǎn)品追溯體系的證明材料；
申請人的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法的證明材料；
申請人的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書等宣傳資料的證明材料。
五、配制酒生產(chǎn)許可證的審批流程
申請人向國家食藥監(jiān)總局或者省級食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料；
受理部門對申請材料進(jìn)行初步審查，符合要求的予以受理，不符合要求的告知申請人補(bǔ)正；
受理部門組織專家對申請企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場核查，核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場所、設(shè)施和設(shè)備、技術(shù)人員和管理人員、質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系、原輔材料、包裝材料、成品的儲存條件、檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員、環(huán)保設(shè)施和措施、安全生產(chǎn)設(shè)施和措施、產(chǎn)品追溯體系、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法、產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書等宣傳資料；
專家對現(xiàn)場核查結(jié)果進(jìn)行評估，出具評估報(bào)告；
受理部門根據(jù)評估報(bào)告作出是否批準(zhǔn)的決定，對批準(zhǔn)的企業(yè)頒發(fā)配制酒生產(chǎn)許可證，對不予批準(zhǔn)的企業(yè)書面告知理由。
六、配制酒生產(chǎn)許可證的使用和管理
持有配制酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照許可證載明的范圍和期限從事配制酒的生產(chǎn)經(jīng)營活動；
持有配制酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期向發(fā)證部門報(bào)送生產(chǎn)經(jīng)營情況，接受監(jiān)督檢查；
持有配制酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
持有配制酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)品的追溯管理，確保產(chǎn)品可追溯；
持有配制酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書等宣傳資料的管理，確保內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
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