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常州食品經(jīng)營(yíng)許可證通知

好順佳集團(tuán)
2024-11-21 08:53:03
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內(nèi)容摘要：常州食品經(jīng)營(yíng)許可證通知為了更好地保障廣大市民的飲食安全，提高食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的管理水平，常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)全市范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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常州食品經(jīng)營(yíng)許可證通知

為了更好地保障廣大市民的飲食安全，提高食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的管理水平，常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)全市范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行一次全面的檢查和整頓?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、檢查范圍

本次檢查范圍包括全市范圍內(nèi)的各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，包括但不限于餐飲服務(wù)單位、食品銷(xiāo)售企業(yè)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等。請(qǐng)各相關(guān)企業(yè)提前做好自查工作，確保符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。

二、檢查內(nèi)容

1.食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理情況：檢查企業(yè)是否按照規(guī)定辦理了食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證是否在有效期內(nèi)，以及許可證上的信息是否與實(shí)際情況相符。

2.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況：檢查企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，包括食品加工區(qū)域、儲(chǔ)存區(qū)域、就餐區(qū)域等，是否符合衛(wèi)生要求。

3.食品原料采購(gòu)及儲(chǔ)存情況：檢查企業(yè)是否按照規(guī)定采購(gòu)合格的食品原料，是否按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存，以及是否有過(guò)期食品原料的情況。

4.食品加工過(guò)程管理：檢查企業(yè)在食品加工過(guò)程中是否嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行操作，是否存在違規(guī)添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等情況。

5.食品從業(yè)人員健康管理：檢查企業(yè)是否按照規(guī)定對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，是否定期進(jìn)行培訓(xùn)，以及是否按照規(guī)定佩戴工作服、口罩等防護(hù)用品。

6.食品安全管理制度：檢查企業(yè)是否建立了完善的食品安全管理制度，是否定期進(jìn)行自查，以及對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改。

三、檢查時(shí)間

本次檢查將于即日起至本月底進(jìn)行，具體時(shí)間將由各相關(guān)監(jiān)管部門(mén)安排。請(qǐng)各企業(yè)提前做好準(zhǔn)備，配合檢查工作的開(kāi)展。

四、處理措施

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)管部門(mén)將依法進(jìn)行處理，對(duì)存在嚴(yán)重違法行為的企業(yè)，將依法予以嚴(yán)肅查處，直至吊銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證。同時(shí)，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)，將予以表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，以示鼓勵(lì)。

五、其他事項(xiàng)

1.請(qǐng)各企業(yè)高度重視本次檢查工作，認(rèn)真對(duì)照檢查內(nèi)容進(jìn)行自查，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。

2.如有疑問(wèn)或需要協(xié)助的，可隨時(shí)聯(lián)系常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)部門(mén)。

3.微信公眾號(hào)等渠道，了解檢查工作的最新動(dòng)態(tài)。

希望各企業(yè)以此為契機(jī)，進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理，為廣大市民提供更加安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的食品。感謝大家的支持與配合！

特此通知。

常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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