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2024-11-15 09:01:35
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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酒坊生產(chǎn)許可證能否辦理不能一概而論,這取決于多個(gè)因素。
地域差異:不同地區(qū)的政策有所不同。有的地方明確表示“以證換證,不發(fā)新證”;有的地方允許小酒坊生產(chǎn)糧食釀造白酒,可以發(fā)食品小作坊加工許可證,比如廣東、浙江等地;而有的地方則政策比較模糊,不說(shuō)可以,也不說(shuō)不可以。
酒的種類(lèi):白酒生產(chǎn)許可證現(xiàn)在國(guó)家是禁辦的,而配制酒生產(chǎn)許可證、露酒及其他蒸餾酒生產(chǎn)許可證在場(chǎng)地達(dá)到要求的情況下是可以辦的。
辦理酒坊生產(chǎn)許可證通常需要滿足一定的條件:
生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位,且生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模。
生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要200萬(wàn)元以上,生產(chǎn)其他酒(包括進(jìn)口酒分裝)要100萬(wàn)元以上。
從業(yè)人員中至少要有5名具有中級(jí)以上職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
一般來(lái)說(shuō),辦理酒坊生產(chǎn)許可證的流程如下:
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門(mén)辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(lèi)(特種)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”(一式兩份)。企業(yè)如實(shí)填寫(xiě)好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核,符合條件的加具審批意見(jiàn)。
審查通過(guò)后,將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見(jiàn),送省酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局審核發(fā)證。
辦理酒坊生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告。
企業(yè)法人身份證。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照(當(dāng)年已年審),新成立的企業(yè)提供工商部門(mén)發(fā)出的企業(yè)名稱(chēng)和準(zhǔn)通知書(shū)。
《衛(wèi)生許可證》(衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告單)。
專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同(復(fù)印件)。
注冊(cè)資金驗(yàn)資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。
政府對(duì)酒坊生產(chǎn)許可證的辦理和發(fā)證后的監(jiān)管有一系列的政策法規(guī):
會(huì)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,頻率每年至少4次。檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)設(shè)備是否能正常生產(chǎn),產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,是否有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)記錄和銷(xiāo)售記錄,是否有對(duì)應(yīng)的食品安全管理制度等。
除日常監(jiān)督外,還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。對(duì)發(fā)現(xiàn)白酒中甲醇、塑化劑、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格的,將立即責(zé)令其停產(chǎn)整頓,召回產(chǎn)品,徹查原因,依法處理。
會(huì)嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。嚴(yán)厲打擊未取得食品小作坊登記證生產(chǎn)加工白酒的行為,嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒的行為,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)黑作坊。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)肅處理;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。
有一些酒坊成功辦理了生產(chǎn)許可證的案例。比如雅大學(xué)員梁大哥,其生產(chǎn)場(chǎng)地滿足100平米,發(fā)酵車(chē)間、蒸餾車(chē)間、存酒車(chē)間等地方保持干凈整潔、標(biāo)識(shí)清楚,成功獲得了許可證。還有一些地區(qū),只要酒坊的場(chǎng)地符合要求,按照規(guī)定流程提交資料,接受監(jiān)管部門(mén)的現(xiàn)場(chǎng)核查,條件符合要求后也能順利辦證。
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