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山東食品小作坊衛(wèi)生許可證

內(nèi)容摘要：山東食品小作坊衛(wèi)生許可證辦理流程食品小作坊衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。提交相關(guān)材料，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品小作坊衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：

（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
提交相關(guān)材料，包括登記表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、申請(qǐng)人身份證明復(fù)印件、工藝流程圖或者說(shuō)明、從業(yè)人員健康證明等。
相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
對(duì)符合要求的，應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)材料之日起十五日內(nèi)發(fā)放食品小作坊登記證，并將登記信息告知食品小作坊所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處。

山東食品小作坊申請(qǐng)衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

食品原料、食品添加劑符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
具有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)備或者設(shè)施。
接觸食品的包裝材料無(wú)毒、清潔。
用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
加工、貯存、運(yùn)輸、裝卸和銷售食品的容器、工具、設(shè)備安全、無(wú)害并保持清潔，符合食品安全所需特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用食品添加劑。
從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽等。
使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔，與污染源保持安全、無(wú)害距離。
遵守城鎮(zhèn)容貌相關(guān)規(guī)定。

申請(qǐng)山東食品小作坊衛(wèi)生許可證所需材料包括：

申請(qǐng)人需要對(duì)提交的申請(qǐng)材料真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。

山東食品小作坊衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

生產(chǎn)場(chǎng)所及環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、采購(gòu)驗(yàn)收和生產(chǎn)加工、包裝和標(biāo)簽、食品檢驗(yàn)、食品貯存和運(yùn)輸、食品召回、人員管理、記錄等需符合相關(guān)要求。
食品小作坊、小餐飲從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得有效健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
食品小作坊向商場(chǎng)、超市、單位食堂和餐飲服務(wù)單位銷售其生產(chǎn)加工的食品，應(yīng)當(dāng)提供登記證和食品檢驗(yàn)合格證明文件。食品小作坊不得接受委托生產(chǎn)加工或者分裝食品。