一、沒有衛(wèi)生許可證上美團的情況

在美團平臺上，如果沒有衛(wèi)生許可證，一般是不被允許開展相關業(yè)務的。根據(jù)相關規(guī)定，美團作為一個網(wǎng)絡餐飲服務平臺，需要對入駐商家進行資質(zhì)審查，以保障消費者的權益。衛(wèi)生許可證是反映商家衛(wèi)生條件是否達標的重要證件，

對于餐飲商家來說，雖然現(xiàn)在很多地方實行了三證合一，餐飲服務許可證和營業(yè)執(zhí)照等合并為食品經(jīng)營許可證，但在一些情況下，衛(wèi)生許可證仍然是必要的。例如，對于某些規(guī)模較大或者特定類型的餐飲場所，衛(wèi)生許可證的要求依然存在。如果沒有衛(wèi)生許可證就試圖上美團平臺，這是違反平臺規(guī)定和相關法律法規(guī)的行為。

二、沒有衛(wèi)生許可證上美團的處罰措施

（一）美團平臺的處罰

1. 限制或停止服務

   • 美團為了維護平臺的正常經(jīng)營秩序，保障消費者權益，會對沒有衛(wèi)生許可證的商家采取限制措施。根據(jù)《入網(wǎng)餐飲服務提供者審查登記規(guī)范 - Meituan》等相關規(guī)定，美團有權停止沒有合格資質(zhì)商家的服務。例如，可能會將商家的店鋪在平臺上下架，使其無法繼續(xù)接受訂單。這是因為美團需要確保在其平臺上展示和交易的餐飲服務是合法合規(guī)的，沒有衛(wèi)生許可證的商家存在較大的食品安全和衛(wèi)生風險，可能會給消費者帶來不良影響，如食物中毒等健康問題。

2. 信譽受損

   • 商家在美團平臺上的信譽是非常重要的，它直接影響到商家的訂單量和排名等。沒有衛(wèi)生許可證被發(fā)現(xiàn)后，美團可能會對商家的信譽進行扣分或者標注不良記錄。一旦商家的信譽受損，消費者在選擇商家時就會更加謹慎，甚至會直接避開該商家。這會導致商家的業(yè)務量大幅下降，長期來看，可能會使商家難以在市場上繼續(xù)生存。

（二）法律法規(guī)的處罰

1. 罰款

   • 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)，沒有衛(wèi)生許可證從事餐飲服務經(jīng)營活動可能會面臨罰款。例如，在某些地區(qū)，如果被監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)，可能會根據(jù)商家的經(jīng)營規(guī)模、違法情節(jié)的嚴重程度等因素處以一定金額的罰款。具體罰款金額會因地區(qū)和具體情況有所不同，但這是對商家違反規(guī)定的一種經(jīng)濟懲罰措施，目的是促使商家遵守相關的衛(wèi)生許可規(guī)定。

2. 責令整改或關閉

   • 監(jiān)管部門有權責令沒有衛(wèi)生許可證的商家進行整改，要求其在規(guī)定的時間內(nèi)辦理好衛(wèi)生許可證，并達到相關的衛(wèi)生標準。如果商家未能在規(guī)定時間內(nèi)完成整改，可能會面臨被關閉的風險。這是為了保障公眾的食品安全和健康，確保餐飲服務行業(yè)的規(guī)范運營。

三、如何獲取衛(wèi)生許可證

（一）確定是否需要辦理

1. 場所類型判斷

   • 不同類型的公共場所需要辦理衛(wèi)生許可證的要求不同。例如，住宿場所（包括賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等）、沐浴場所（公共浴室含桑拿、浴室、洗浴中心、足浴、溫泉浴、SPA休閑中心等）、美容美發(fā)場所（理發(fā)店、美容店含美甲店，不含醫(yī)療美容）、文化娛樂場所（影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、卡拉OK、游藝廳(室)等）、體育場所（游泳場(館)、健身室等）、文化交流場所（展覽館、博物館、美術館、圖書館等）、購物場所（商場、超市、書店等）、公共交通等候場所（候車(含地鐵)室、候船室等）都需要辦理衛(wèi)生許可證。對于餐飲場所，如果規(guī)模較大或者不屬于小型餐飲和微小餐飲（在一些地區(qū)，小型餐飲和微小餐飲可能有特殊政策），也需要辦理衛(wèi)生許可證。

2. 規(guī)模等因素考量

   • 除了場所類型，規(guī)模等因素也會影響是否需要辦理衛(wèi)生許可證。例如，對于有一定面積要求以上的餐飲場所，衛(wèi)生許可證是必須的。一些地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，如人口密度、餐飲市場的特點等，對需要辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)模標準進行調(diào)整。

（二）準備申請材料

1. 基本材料

   • 一般需要《公共場所衛(wèi)生許可證申請表》，這是申請的必要文件，用于填寫場所的基本信息、申請人信息等內(nèi)容。同時，需要提供《營業(yè)執(zhí)照》或《事業(yè)單位法人證書》或《民辦非企業(yè)單位登記證書》復印件，以證明經(jīng)營主體的合法性。法定代表人或者負責人身份證明也是必要的，委托辦理時還需提供授權委托書及受委托人身份證明原件1份。

2. 場所相關材料

   • 要提供公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛(wèi)生設施平面布局圖，這些材料有助于監(jiān)管部門了解場所的布局和衛(wèi)生設施的設置情況，判斷是否符合衛(wèi)生要求。對于一些特殊場所，如50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調(diào)通風系統(tǒng)的場所，還需要提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測機構出具的符合國家相關衛(wèi)生標準的衛(wèi)生檢測報告或衛(wèi)生學評價報告。還可能需要提供公共場所衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員名單及健康合格證明、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書等材料，不同地區(qū)要求可能會有所差異。

（三）申請流程

1. 在線申請（部分地區(qū)）

   • 一些地區(qū)可以通過在線平臺進行申請，例如在上海，申請人可以登入“一網(wǎng)通辦”進行操作。個體申請人可以選擇“個人登入”，有多種途徑，如手機下載隨申辦市民云APP，打開APP，點擊右上角掃描二維碼登錄；或者通過支付寶、微信登入；也可以注冊網(wǎng)站賬戶、密碼登錄。企業(yè)申請人則選擇“法人登入”，插入法人一證通，輸入密碼后登入，第一次用U - KEY登錄的電腦，會彈出下載“協(xié)卡助手”的提示，下載安裝后即可操作。登入成功后，點擊“搜一下”按鈕，然后選擇所需辦理的具體事項，點擊“立即辦理”按鈕。

2. 線下申請

   • 如果當?shù)貨]有在線申請平臺或者商家選擇線下申請，需要到當?shù)氐男l(wèi)生計生行政部門（現(xiàn)在一般為衛(wèi)生健康委員會相關部門）提交申請材料。相關部門會對材料進行審核，如果材料齊全且符合要求，會安排人員對場所進行實地檢查，檢查內(nèi)容包括場所的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設施的配備和運行情況、從業(yè)人員的衛(wèi)生操作等方面。如果實地檢查合格，就會頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

四、美團對商家衛(wèi)生許可證的要求

（一）合規(guī)性要求

1. 證件的有效性

   • 美團要求商家提供的衛(wèi)生許可證必須是有效的。這意味著許可證在有效期內(nèi)，沒有過期，并且是由合法的衛(wèi)生監(jiān)管部門頒發(fā)的。例如，商家不能使用已經(jīng)被吊銷或者過期的衛(wèi)生許可證來申請入駐美團平臺。如果發(fā)現(xiàn)商家提供虛假或者無效的衛(wèi)生許可證，美團會按照平臺的規(guī)定對商家進行處罰，包括但不限于下架店鋪、限制商家的經(jīng)營活動等。

2. 與經(jīng)營內(nèi)容相符

   • 商家的衛(wèi)生許可證所涵蓋的經(jīng)營范圍要與在美團平臺上提供的餐飲服務內(nèi)容相符。比如，如果衛(wèi)生許可證上注明的是只能經(jīng)營小吃類食品，而商家在美團平臺上卻提供正餐服務，這是不符合要求的。美團會對商家的經(jīng)營內(nèi)容和衛(wèi)生許可證的經(jīng)營范圍進行核對，以確保商家在合法的范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動。

（二）信息公示要求

1. 向消費者公示

   • 美團要求商家在平臺上公示衛(wèi)生許可證等相關營業(yè)資質(zhì)信息，以便消費者能夠查看。這是為了讓消費者在下單前能夠了解商家的衛(wèi)生狀況和經(jīng)營合法性。消費者可以通過美團平臺查看商家的衛(wèi)生許可證照片或者相關信息，從而做出更明智的消費選擇。如果商家未能按照要求公示衛(wèi)生許可證，美團也會對商家進行相應的處理，如提醒商家整改，若整改不力則可能采取進一步的處罰措施。

五、沒有衛(wèi)生許可證上美團的案例

（一）記者親歷三無外賣店上線美團案例

1. 事件經(jīng)過

   • 在2018年的一次調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)存在三無外賣店上線美團的情況。記者僅提供了身份證、銀行卡信息和1200塊錢，就在美團平臺順利上線了一家可以正常營業(yè)的外賣店，這家店沒有實體店、沒有營業(yè)執(zhí)照、沒有食品經(jīng)營許可證（在部分情況可類比沒有衛(wèi)生許可證的情況）。該店的相關證件和照片都是通過PS造假完成的，甚至營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證日期由于PS人員的筆誤寫成了20187年這樣明顯錯誤的日期，都能通過美團外賣的審核。

2. 事件影響

   • 這個案例暴露出美團在當時對商家入駐審核存在嚴重漏洞。一方面，讓沒有合法資質(zhì)的商家上線，嚴重威脅了消費者的食品安全和健康權益，消費者可能會因為食用這些沒有衛(wèi)生保障的外賣而面臨食物中毒等健康風險。另一方面，也損害了美團平臺的信譽，讓消費者對美團平臺上商家的真實性和合法性產(chǎn)生懷疑，影響了美團在市場上的形象和競爭力。

（二）郭先生壽司店案例

1. 事件經(jīng)過

   • 2020 - 2021年期間，郭先生開了一家壽司店。從12月開始辦理食品經(jīng)營許可證，但在2021年3月，在沒有辦理好食品經(jīng)營許可證（類似沒有衛(wèi)生許可證的情況）的情況下，就在美團和餓了么平臺開始售賣食品。直到4月郭先生不想經(jīng)營這家店鋪去注銷營業(yè)執(zhí)照時才被告知在網(wǎng)上無證售外賣的事情被查到要被處罰。在這個案例中，美團平臺在商家沒有食品經(jīng)營許可證的情況下允許其上線售賣食品，這是不符合相關規(guī)定的行為。

2. 事件影響

   • 對于郭先生來說，他面臨著被處罰的風險，這可能會導致其他商家也存在僥幸心理，試圖在沒有完全具備資質(zhì)的情況下上線經(jīng)營，破壞餐飲市場的正常秩序，也給消費者帶來潛在的食品安全隱患。

（三）美團在浙被市監(jiān)頂格罰款案例

1. 事件經(jīng)過

   • 在1月，因為有營業(yè)執(zhí)照而沒有食品經(jīng)營許可證（類似沒有衛(wèi)生許可證情況），美團平臺線下實體店在寧波慈溪市被查，因其寧波分公司的注冊地在海曙區(qū)，案件移交海曙區(qū)市監(jiān)局，美團被罰款16萬元。這表明美團平臺如果對商家沒有衛(wèi)生許可證（這里體現(xiàn)為食品經(jīng)營許可證）的情況監(jiān)管不力，會受到監(jiān)管部門的處罰。

2. 事件影響

   • 這個案例對美團平臺起到了警示作用，促使美團加強對商家資質(zhì)的審核，包括對衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）的審核。同時，也向其他網(wǎng)絡餐飲服務平臺傳遞了一個信號，即必須嚴格遵守相關法律法規(guī)，對商家的資質(zhì)進行嚴格審查，否則將面臨嚴重的經(jīng)濟處罰。