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好順佳集團(tuán)
2024-11-13 08:55:08
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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哈爾濱可以辦理酒坊生產(chǎn)許可證。哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)了相關(guān)的管理辦法,如《哈爾濱市食品生產(chǎn)加工小作坊備案管理辦法(試行)》《哈爾濱市食品小經(jīng)營(yíng)(不含小餐飲)備案管理辦法(試行)》。同時(shí),國(guó)家也有一系列相關(guān)的法律法規(guī)和政策,如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 24 號(hào))、《中華人民共和國(guó)食品安全法(2018 修正)》、總局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)許可審查通則的通知 食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103 號(hào)。
辦理哈爾濱酒坊生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件:
具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
擁有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
提供釀酒坊的平面圖。
負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件。
加工人員持有健康證。
具備生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單。
制定相關(guān)的食品安全管理制度。
哈爾濱市還制定了一些特殊的規(guī)定,如白酒小作坊只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒,不得采購(gòu)原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒等,不得采取分裝形式生產(chǎn)食品,不得接受委托生產(chǎn)加工食品。
一般的辦理流程如下:
到當(dāng)?shù)卣男姓?wù)中心,找到市場(chǎng)監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理局)的窗口,或者直接到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)(食品藥品監(jiān)督管理部門(mén))。
填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),并提交相關(guān)資料,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、釀酒坊的平面圖、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、加工人員的健康證、生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單、相關(guān)的食品安全管理制度等。
提交資料后,監(jiān)管部門(mén)通常會(huì)在 15 個(gè)工作日內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)去核查。
條件符合要求就會(huì)發(fā)證《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證(登記證)》。
哈爾濱酒坊生產(chǎn)許可證的辦理部門(mén)通常是各區(qū)、縣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。您可以前往當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局咨詢(xún)具體的辦理事宜。
哈爾濱市在酒坊監(jiān)管方面進(jìn)行了積極的探索,并取得了一定的成果。例如,自 2020 年 1 月 1 日開(kāi)始,行政機(jī)關(guān)可以對(duì)申請(qǐng)生產(chǎn)白酒的企業(yè)依法發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》。目前, 198 家,其中,產(chǎn)業(yè)政策解除后至今全市共新增白酒生產(chǎn)企業(yè) 21 家。還有一些酒坊在滿足生產(chǎn)場(chǎng)地 100 平米,發(fā)酵車(chē)間、蒸餾車(chē)間、存酒車(chē)間等地方保持干凈整潔、標(biāo)識(shí)清楚的條件下,成功獲得了小作坊生產(chǎn)許可證。
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