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2024-11-08 08:51:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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米腸作為食品的一種,其生產(chǎn)許可證受到國家相關(guān)法律法規(guī)的嚴(yán)格規(guī)范。國家市場監(jiān)督管理總局令(第24號)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等事項,以及食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則的制定和實施。適用于中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)。同時,國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行了修訂,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
辦理米腸生產(chǎn)許可證需要經(jīng)過一系列的步驟。企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,應(yīng)向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交相關(guān)申請材料,包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份、生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))、產(chǎn)品實施細(xì)則中要求的其他材料等。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細(xì)則要求且可以通過補正達到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
申請食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:(一)食品添加劑生產(chǎn)許可申請書;(二)食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖;(三)食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
查詢米腸生產(chǎn)許可證可以通過以下幾種途徑:
國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺,該平臺提供了食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢等服務(wù)。
全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng),
及各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)也可提供查詢服務(wù),
米腸生產(chǎn)企業(yè)要獲得生產(chǎn)許可證,需要符合一系列條件。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》第十條,企業(yè)取得生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
有與擬從事的生產(chǎn)活動相適應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗檢疫手段。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況。法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的,還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證》申請的硬件條件,企業(yè)需要具備以下條件:
食品原材料的處理以及食品加工、包裝、貯存等場所與所生產(chǎn)的食品的種類和數(shù)量相適應(yīng),并使場所的環(huán)境清潔,遠離有毒、危險的地方和其他的污染源。
具有與所生產(chǎn)的食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施,并配備了與之相適應(yīng)的消毒、換衣、洗漱、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、蠅、鼠、蟲、洗滌和處理廢水、儲存垃圾和廢物的設(shè)備或設(shè)施;在保健食品生產(chǎn)過程中,如原料提取和純化等前處理過程中,必須有相應(yīng)的原料前處理設(shè)備或設(shè)施,以滿足產(chǎn)品的種類和數(shù)量。
有專職或兼職食品安全專業(yè)技術(shù)人員,食品安全管理人員及相關(guān)制度,以保障食品安全。
有合理的設(shè)施布置及生產(chǎn)流程,以避免食物與直接入口食物、原料與成品之間的交叉污染,以及食物與有毒物質(zhì)、不潔物質(zhì)的接觸。
國家市場監(jiān)督管理總局令(第24號)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》對米腸生產(chǎn)許可證的監(jiān)管進行了規(guī)定,明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的要求。市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請材料、現(xiàn)場核查、變更、延續(xù)、取消等事項,該通則與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)相配合,共同保障食品生產(chǎn)許可工作的規(guī)范和有效進行。
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