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2024-11-06 10:46:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理鄭州小食品經(jīng)營(yíng)許可證,基本條件包括以下方面:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具體要求如下:
開辦小經(jīng)營(yíng)店,應(yīng)當(dāng)具備下列條件:
有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定場(chǎng)所。
有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備和設(shè)施,以及處理廢棄物的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
有保證食品安全的人員和制度。
從事小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)持本人身份證明、從業(yè)人員健康證明和擬從事的項(xiàng)目說明,向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案??h級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在五個(gè)工作日內(nèi)根據(jù)備案信息制作并發(fā)放小攤點(diǎn)備案卡,并將小攤點(diǎn)備案信息通報(bào)所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處。
辦理流程和條件如下:
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
預(yù)包裝食品銷售類:
要求有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章(個(gè)體戶無需公章),必須商業(yè)辦公場(chǎng)地或商住兩用場(chǎng)地,房產(chǎn)證復(fù)印件(購(gòu)房合同也可)、租賃協(xié)議,經(jīng)營(yíng)范圍有銷售預(yù)包裝食品。
核查場(chǎng)地:貨架、辦公設(shè)備、樣品展示等符合要求。
提供兩個(gè)以上健康證,及健康人員身份證。
地理區(qū)位圖、室內(nèi)平面圖、操作流程圖、食品經(jīng)營(yíng)工具清單、食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)制度等。
餐飲服務(wù)類:
要求有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章,要求商業(yè)門面房,要求場(chǎng)地二樓以上不能有住宅,經(jīng)營(yíng)范圍有餐飲服務(wù),房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃協(xié)議。
核查場(chǎng)地:要求有獨(dú)立的操作間,操作間要貼瓷磚、有吊頂。
相關(guān)政策包括:
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
根據(jù)《食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》,從事食品經(jīng)營(yíng)(包括餐飲服務(wù)活動(dòng)和食品銷售經(jīng)營(yíng))需要根據(jù)經(jīng)營(yíng)形式、范圍和規(guī)模,取得合法資質(zhì)。包括食品經(jīng)營(yíng)許可以及僅銷售預(yù)包裝食品備案、小經(jīng)營(yíng)店登記、小攤販備案四類。其中《食品經(jīng)營(yíng)許可證》為食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)或者從事食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品以外食品銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng),按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào)),依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,獲得的許可證件。
目前尚未有明確的公開信息表明鄭州不同區(qū)域辦理小食品經(jīng)營(yíng)許可證存在顯著差異。但一般來說,辦理的基本條件和要求是相似的,可能在具體的審核細(xì)節(jié)和流程上會(huì)因各區(qū)的實(shí)際情況和工作安排有所不同。建議您在辦理前,向所在區(qū)域的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行詳細(xì)咨詢,以獲取最準(zhǔn)確和最新的辦理要求。
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