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2024-11-06 10:44:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒(méi)有生產(chǎn)許可證的白酒是不允許銷售的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無(wú)須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。白酒的申證單元為 1 個(gè)，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。白酒生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品編號(hào)為：1501。同時(shí)，酒類流通實(shí)行經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和溯源制度，商務(wù)部負(fù)責(zé)全國(guó)酒類流通監(jiān)督管理工作，縣級(jí)以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作。
酒類生產(chǎn)企業(yè)不得向無(wú)批發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證的單位批發(fā)酒類商品；酒類銷售單位，不得向無(wú)生產(chǎn)許可證和批發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證的單位購(gòu)進(jìn)酒類商品。
以下是一些沒(méi)有生產(chǎn)許可證賣白酒的處罰案例：
2022 年 5 月 30 日，博州市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)舉報(bào)線索，聯(lián)合博州公安局食品藥品環(huán)境犯罪偵查分局、溫泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、溫泉縣公安局食藥環(huán)犯罪偵查大隊(duì)依法對(duì)劉某某生產(chǎn)白酒小作坊開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)銷售白酒，根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第十一條第二款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人的白酒存放庫(kù)房、生產(chǎn)車間（含生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料）等物品及場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)采取了查封行政強(qiáng)制措施，貨值金額 萬(wàn)元。2022 年 5 月 30 日，委托博州食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)涉案白酒進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)。
2021 年 8 月 4 日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第七師市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)克拉瑪依玖虹水泥有限公司未按規(guī)定申請(qǐng)取得生產(chǎn)許可證而擅自生產(chǎn)列入目錄的水泥作出處罰。
2024 年 3 月，武平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)某農(nóng)業(yè)發(fā)展公司進(jìn)行調(diào)查，查明該公司在未依法取得生產(chǎn)許可證的情況下，通過(guò)灌裝、密封、貼標(biāo)和包裝生產(chǎn)白酒，并對(duì)外銷售，對(duì)該公司作出沒(méi)收違法所得 2820 元，罰款 1 萬(wàn)元的行政處罰。
辨別白酒是否有生產(chǎn)許可證可以通過(guò)以下幾種方式：
查看白酒的包裝和標(biāo)簽：正規(guī)的白酒產(chǎn)品包裝上通常會(huì)標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)等相關(guān)信息。
利用相關(guān)查詢網(wǎng)站：可以通過(guò)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng)進(jìn)行查詢。
了解相關(guān)審查細(xì)則：例如葡萄酒或果酒的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）；只進(jìn)行葡萄酒或果酒原酒加工、不進(jìn)行灌裝的企業(yè)，生產(chǎn)許可證上注明產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒）；只進(jìn)行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進(jìn)行原酒加工的。
合法銷售白酒需要滿足以下條件：
辦理相關(guān)證件：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證/食品生產(chǎn)加工小作坊登記證等。
保證進(jìn)貨可溯源：銷售散酒要做到進(jìn)貨可溯源，必須向上游商家索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、進(jìn)貨單據(jù)、做好臺(tái)賬。
門店要求：門店需取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，含散裝食品的食品經(jīng)營(yíng)許可證，不銷售自泡酒、不超范圍經(jīng)營(yíng)、不虛假宣傳。
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)：標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第 68 條，即標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、
沒(méi)有生產(chǎn)許可證銷售白酒存在諸多風(fēng)險(xiǎn)：
法律風(fēng)險(xiǎn)：這屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，是違法的行為，可能會(huì)面臨行政處罰，包括罰款、沒(méi)收違法所得、查封場(chǎng)所等。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：沒(méi)有生產(chǎn)許可證的白酒可能在生產(chǎn)過(guò)程中缺乏有效的質(zhì)量控制，容易出現(xiàn)感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)如甲醇、雜醇油超標(biāo)等問(wèn)題，對(duì)消費(fèi)者的健康造成威脅。
信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)：銷售無(wú)證白酒會(huì)損害商家的信譽(yù)和形象，影響長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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