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好順佳集團
2024-11-05 10:55:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證GB并非一個特定的、獨立的概念。食品經營許可證是國家食品藥品監(jiān)督管理部門向食品經營企業(yè)(包括食品銷售、餐飲服務等)頒發(fā)的,允許其依法經營食品的資質證件。簡單來說,就是食品經營企業(yè)必須具備的合法經營證件。其目的在于規(guī)范食品經營許可活動,加強食品經營監(jiān)督管理,保障食品安全。
食品經營許可證的標準和要求主要依據相關法律法規(guī)制定。
依據《國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號) 食品經營許可和備案管理》,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但存在一些不需要取得食品經營許可的情形,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。
依據《食品經營許可管理辦法》,食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
獲取食品經營許可證GB通常需要以下步驟:
準備相關資料:對于食品銷售的企業(yè)(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(yè)(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。
食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內環(huán)境、門頭招牌等。
準備食品經營許可證申請表,可以向當地市場監(jiān)督管理局咨詢下載地址。
準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度等。
提交申請:
可以登錄相關部門官網或食品安全監(jiān)管門戶網站,進入食品經營許可證電子申報系統(tǒng)。注冊賬號并登錄系統(tǒng),
也可以前往當地工商所辦理。
審核:包括申請材料審查和現場核查。
申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性。
現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。
領取許可證:審核通過后,領取食品經營許可證。
需要特別注意的是,餐飲服務企業(yè)在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
以下是一些與食品經營許可證相關的典型案例:
案例一:某公司生產經營超限量使用食品添加劑食品案。定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)收到甘肅省食品檢驗研究院出具的檢驗報告,顯示某公司(另案處理)生產日期為2020-12-22的定西馬鈴薯手工粉條(規(guī)格為210g/袋,細粉)經檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以A1計)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗為不合格。
案例二:食品安全標準與市場監(jiān)管執(zhí)法難題案例。GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》規(guī)定,食品標簽應真實、準確,不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。
常見問題及解答如下:
“一照多址”怎么辦食品經營許可證?《食品經營許可管理辦法》規(guī)定“申請食品經營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格?!卑凑障嚓P制度的規(guī)定,營業(yè)執(zhí)照可能出現“一照多址”,其中法人企業(yè)的住所是唯一的,經營場所可以多個。
哪些情況不需要辦理食品經營許可?根據相關規(guī)定,以下幾種情況不許辦理食品經營許可:
銷售食用農產品,不需要取得許可。依據《食品安全法》第三十五條,銷售食用農產品,不需要取得許可。
取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條,取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可,但應遵循網絡食品經營的有關規(guī)定。
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