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2024-11-04 09:13:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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果酸生產(chǎn)屬于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)范疇，需要取得生產(chǎn)許可證。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，從事工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)活動，應當依法取得生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可管理辦法也對食品生產(chǎn)許可活動進行了規(guī)范，其中可能涉及到果酸在食品生產(chǎn)中的應用相關規(guī)定。
申請果酸生產(chǎn)許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交相關材料，包括但不限于：
生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖。
生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
如果是申請食品添加劑生產(chǎn)許可，還需要提交與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應的場所、生產(chǎn)設備或者設施、食品安全管理人員、專業(yè)技術人員和管理制度等相關材料。
申請流程如下：
提交方式：網(wǎng)絡提交。并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。
受理：
材料補正：申請材料經(jīng)審核后需要補正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補正通知書，列明需補正的材料內(nèi)容和補正具體注意事項說明。
獲取受理（不予受理）憑證：經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺自動生成受理通知書；不符合受理條件的，自動生成不予受理通知書。
辦理進程查詢：網(wǎng)絡查詢，進入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)，在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢。
獲取審批決定書：行政受理中心領取，領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。決定書類型為《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期5年。
辦理果酸生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
具有與生產(chǎn)的果酸品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的果酸品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可監(jiān)督管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級市場監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權限。保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可，由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責。
未取得果酸生產(chǎn)許可證而擅自從事生產(chǎn)活動的，將面臨法律的制裁。根據(jù)相關法律法規(guī)，可能會被責令停止生產(chǎn)，沒收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品，并處以相應的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。同時，還可能對企業(yè)的聲譽和市場形象造成嚴重損害，影響企業(yè)的長期發(fā)展。
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