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好順佳集團
2024-11-02 10:50:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經(jīng)營許可證散裝食品的流程大致如下:
您需要領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
然后,準(zhǔn)備相關(guān)資料。對于食品銷售企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證;對于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。特別要注意的是,餐飲服務(wù)企業(yè)在進行裝修之前,要先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認(rèn)無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過會造成很大損失。
目前,食品經(jīng)營許可證在上?;径际窃诠ど趟k理。食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等。在辦理之前,最好跟工商所確認(rèn)其他的相關(guān)細(xì)則要求,
已取得《食品經(jīng)營許可證》的散裝食品經(jīng)營者申請變更許可事項(無需現(xiàn)場核查的除外),需要提交食品經(jīng)營許可證變更申請書和食品經(jīng)營許可承諾書(散裝食品銷售)。
已取得《食品經(jīng)營許可證》的散裝食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可有效期(無需現(xiàn)場核查的除外),需要提交食品經(jīng)營許可證延續(xù)申請書和食品經(jīng)營許可承諾書(散裝食品銷售)。
申請食品經(jīng)營許可證散裝食品,您需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
需要注意的是,各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同,以上是以北京為例。
銷售散裝食品申辦食品經(jīng)營許可證,需提交《食品經(jīng)營許可證》申請書、食品安全管理員具有的相關(guān)資質(zhì)證明,申請銷售散裝熟食、散裝酒的申請人,還需提供與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》。
辦理食品經(jīng)營許可證散裝食品需要滿足以下條件:
根據(jù)《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營許可證。
對于這類食品,在滿足以下條件時,可以不需要申請食品經(jīng)營許可證:
僅以散裝形式銷售,不提供單獨包裝。
銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),有相關(guān)檢驗檢疫證明。
經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。
即使是在這種情況下,經(jīng)營者仍然需要到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門進行備案登記,并遵守食品安全相關(guān)的管理規(guī)定。值得注意的是,對于一些特殊的散裝食品,如現(xiàn)場調(diào)制、腌制、鹵制等,因其制作過程中可能產(chǎn)生危害物質(zhì),因此仍需申請食品經(jīng)營許可證方可經(jīng)營。
在辦理食品經(jīng)營許可證散裝食品時,需要注意以下事項:
食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營許可證,但銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
已取得《食品經(jīng)營許可證》的散裝食品經(jīng)營者申請變更許可事項(無需現(xiàn)場核查的除外),需要提交食品經(jīng)營許可證變更申請書和食品經(jīng)營許可承諾書(散裝食品銷售)。
以下是一些散裝食品的食品經(jīng)營許可證辦理相關(guān)的案例:
在某無照經(jīng)營食品案件中,若是散裝食品,當(dāng)事人需要取得《食品經(jīng)營許可證》,同時食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》第六十八條“食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、”。
某餛飩館未按照許可經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營(散裝食品),被區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查。該商戶主要經(jīng)營熱食類食品制售,配送范圍為三公里內(nèi)。同時,該商戶在餓了么平臺開設(shè)一店鋪,自 2020 年 1 月 2 日開始銷售散裝食品, 2023 年。
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