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2024-10-31 16:52:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在海南?？谵k理酒生產(chǎn)許可證，因為不同類型酒的生產(chǎn)許可審查細則有所不同，例如白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒（包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒）以及食用酒精等。
一般來說，申請人可能需要登錄海南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，“酒生產(chǎn)許可”查詢相關(guān)辦事指南，并點擊“在線辦理”申請辦理，提交電子版材料，類似特殊食品生產(chǎn)許可的辦理流程?？蓞⒖际称飞a(chǎn)許可相關(guān)流程。
對于食品生產(chǎn)許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關(guān)食品等特殊食品外），生產(chǎn)地址在?？谑休爡^(qū)內(nèi)的申請人申請食品生產(chǎn)許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更（含遷址，設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項變更，生產(chǎn)條件發(fā)生變化）等事項試點實行承諾即入制辦事指南（2023版），申請人可進行網(wǎng)上申請，若符合條件當天可能獲審送達。
在辦理過程中，可能會涉及到相關(guān)部門的審查環(huán)節(jié)。根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類，隨機抽取不同類型的主導產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗，原則上每個企業(yè)抽取2個樣品。葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉庫內(nèi)隨機抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于1500瓶（以750ml/瓶計）。
符合相關(guān)酒類生產(chǎn)許可審查細則
對于實施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒（如配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒），要按照相應(yīng)的細則要求進行生產(chǎn)管理等操作。配制酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)進行生產(chǎn)的。
對于白酒生產(chǎn)企業(yè)，所用的原輔材料必須符合相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準的規(guī)定。使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
生產(chǎn)場地相關(guān)要求
其他可能的條件
但可以從相關(guān)的食品生產(chǎn)許可及酒類管理規(guī)定中進行推測。
企業(yè)基本材料
可能需要提供企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照副本復印件，以證明企業(yè)的合法經(jīng)營身份。
法定代表人或負責人的身份證明文件，確保企業(yè)有明確的責任人。
生產(chǎn)相關(guān)材料
對于生產(chǎn)白酒的企業(yè)，如果使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，可能需要提供這些原輔材料的生產(chǎn)許可證復印件，以證明其的合法性和合規(guī)性。
生產(chǎn)場地的相關(guān)證明材料，如房屋產(chǎn)權(quán)證或場地租賃合同復印件，證明生產(chǎn)場地的合法性和穩(wěn)定性。
生產(chǎn)工藝流程圖，詳細說明酒的生產(chǎn)過程，包括原料處理、發(fā)酵、蒸餾（如果有）、陳釀、灌裝等環(huán)節(jié)，以便監(jiān)管部門審查生產(chǎn)過程是否符合標準。
可能需要提供生產(chǎn)設(shè)備清單，包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、生產(chǎn)廠家等信息，確保生產(chǎn)設(shè)備符合生產(chǎn)要求。
產(chǎn)品相關(guān)材料
產(chǎn)品的質(zhì)量標準文件，如企業(yè)標準（如果有）或者采用的國家標準、行業(yè)標準等，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的可控性。
對于葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)，可能需要提供產(chǎn)品的標簽樣張，因為標簽內(nèi)容需要符合相關(guān)規(guī)定，如包含產(chǎn)品名稱、酒精度、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要信息。
?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局的辦公時間為周一至周五正常上班時間（08:30 - 12:00，14:00 - 17:30），法定節(jié)假日除外，聯(lián)系電話（傳真）：0898 - 66776608 。
對于食品生產(chǎn)許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關(guān)食品等特殊食品外），生產(chǎn)地址在?？谑休爡^(qū)內(nèi)的申請人申請食品生產(chǎn)許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更等事項試點實行承諾即入制，若符合條件可能當天獲審送達，但酒生產(chǎn)許可證審批是否完全適用此情況并不明確。
在酒類生產(chǎn)許可審查過程中，根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類，要進行產(chǎn)品抽樣檢驗，這一過程也會影響審批時間。例如葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉庫內(nèi)隨機抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于1500瓶（以750ml/瓶計），抽樣檢驗需要一定的時間來得出結(jié)果，從而影響整體審批時間。
酒類生產(chǎn)許可審查細則方面
對于不同類型的酒（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精等）有各自的生產(chǎn)許可審查細則。這些細則規(guī)定了發(fā)證產(chǎn)品及申證單元等內(nèi)容。例如實施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒，明確了這些酒在生產(chǎn)許可管理中的范疇。
葡萄酒或果酒的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱有明確規(guī)定：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）；只進行葡萄酒或果酒原酒加工、不進行灌裝的企業(yè)，生產(chǎn)許可證上注明產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒）；只進行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進行原酒加工的也有相應(yīng)規(guī)定。
酒類流通管理方面
在海南省，為加強酒類流通源頭管理，在海南省工商局注冊的企業(yè)、省內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)（不含散裝酒）的銷售公司（總批發(fā)部）、在海南省設(shè)立的一級批發(fā)商（總經(jīng)銷商、總代理商或廠家的銷售公司）在省商務(wù)廳備案；在各市縣工商局注冊的企業(yè)在各市縣商務(wù)局備案。
酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營需要符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標準的要求，取得營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證和有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章所規(guī)定的酒類批發(fā)許可等其他證明。
地方政策導向方面
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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