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2024-10-30 09:41:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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企業(yè)資質(zhì)
企業(yè)必須是獨立法人單位，具備合法的經(jīng)營資格和相應的注冊資金。對于生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)，注冊資金要達到200萬元以上；而對于生產(chǎn)其他酒（包括進口酒分裝）的企業(yè)，注冊資金要求為100萬元以上。
生產(chǎn)場所
企業(yè)需要具備與生產(chǎn)相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫，以確保白酒生產(chǎn)的順利進行。同時，企業(yè)需要具備有效的廠房面積，至少不少于500平方米。
專業(yè)技術人員
企業(yè)需要擁有至少5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術人員，這些人員將在白酒的生產(chǎn)和管理過程中發(fā)揮重要作用。
生產(chǎn)工藝
白酒小作坊僅能使用傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀制工藝生產(chǎn)白酒。各白酒生產(chǎn)單位應嚴格按食品生產(chǎn)許可（備案）核準的標準和生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)白酒，不得擅自改變生產(chǎn)工藝。
包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本、法人代表身份證復印件、企業(yè)機構代碼復印件、生產(chǎn)流水線布局圖、企業(yè)平面布局圖、采購原材料對方索證、質(zhì)檢報告等相關資料。
將準備好的申請材料和申請表格提交至當?shù)乜h級以上食品藥品監(jiān)督管理部門。
食品藥品監(jiān)管部門會對申請材料進行審核，檢查是否符合相關法律法規(guī)的要求。包括生產(chǎn)設備、生產(chǎn)場所、衛(wèi)生條件、產(chǎn)品配方等。
食品藥品監(jiān)管部門會進行現(xiàn)場核查，確認企業(yè)的生產(chǎn)設備、衛(wèi)生條件以及生產(chǎn)流程是否符合要求。
申請企業(yè)需要向食品藥品監(jiān)管部門提供詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖、產(chǎn)品配方等相關技術資料，并接受技術評估。
經(jīng)過技術評估合格后，食品藥品監(jiān)管部門會將申請資料報上級主管部門，并由上級主管部門進行審批。
審批通過后，食品藥品監(jiān)管部門會頒發(fā)白酒生產(chǎn)許可證。
規(guī)范生產(chǎn)秩序
瀘州市市場監(jiān)督管理局、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局發(fā)布通告，對全市白酒生產(chǎn)秩序進行規(guī)范。嚴禁未取得許可（備案）生產(chǎn)白酒，嚴格按標準組織生產(chǎn)，嚴禁非法添加、虛假宣傳、侵犯知識產(chǎn)權、仿冒混淆等違法行為。
地理標志產(chǎn)品保護
具有食品生產(chǎn)許可證（白酒），統(tǒng)一社會信用代碼證，且生產(chǎn)地址在瀘州酒保護范圍內(nèi)；產(chǎn)品及原輔料符合質(zhì)量技術要求；具有完整的質(zhì)量保證體系；連續(xù)2年無質(zhì)量違法記錄；連續(xù)3年無不良信用記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者，可向瀘州市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用瀘州酒地理標志產(chǎn)品專用標志申請。
瀘州白酒生產(chǎn)許可證的審批部門主要為瀘州市市場監(jiān)督管理局、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局。
白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年。關于續(xù)期要求，目前尚未有明確的詳細規(guī)定，但企業(yè)應在許可證到期前，按照相關部門的要求準備好相應的材料，確保生產(chǎn)條件和生產(chǎn)工藝符合標準，以順利完成續(xù)期。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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