遂寧食品流通許可證辦理流程

遂寧正式啟用《食品經(jīng)營許可證》，實現(xiàn)了餐飲服務許可證和食品流通許可證“兩證合一”，因此辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下：

1. 提交開辦申請及材料：

   • 向市行政審批局提交開辦申請及其他材料，申請材料包括《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、經(jīng)營場所使用證明（如房屋所有權證或租賃協(xié)議等）及經(jīng)營場所的具體方位圖、法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件、與食品經(jīng)營相關的經(jīng)營設備和工具清單、與食品經(jīng)營相關的經(jīng)營設施空間平面布局圖和操作流程等文件（標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）、食品安全管理制度文本等。如果利用自動設備從事食品經(jīng)營的，還應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料（原件和復印件）。如果是委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

2. 材料審查：

   • 市行政審批局進行材料審查，申請材料符合要求的開具受理通知書；不符合要求的，出具不予受理（補正材料）通知書。

3. 材料和現(xiàn)場審查：

   • 市行政審批局進行材料和現(xiàn)場審查。審查內(nèi)容包括經(jīng)營場所是否符合要求，例如是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，是否保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，是否有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；是否有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；是否具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準的決定，書面說明理由告知申請人。

4. 辦理時間：

   • 整個辦理《食品經(jīng)營許可證》流程一般耗時2 - 4周。

遂寧食品流通許可證辦理條件

1. 場所要求：

   • 必須具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品經(jīng)營場所不能靠近化學工廠等污染源，要保證食品在一個相對清潔、安全的環(huán)境中進行處理、加工、銷售和貯存等操作。場所的面積、布局等要根據(jù)經(jīng)營的食品規(guī)模來合理規(guī)劃，如經(jīng)營大量冷凍食品就需要有足夠的冷凍貯存空間等。

2. 設備設施條件：

   • 要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，包括有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如食品銷售場所要有良好的通風設備，防止食品受潮發(fā)霉；要有防鼠防蟲設備，像擋鼠板、滅蠅燈等，以保障食品的安全衛(wèi)生。同時，設備設施的布局要合理，以確保食品經(jīng)營活動的正常開展，避免食品受到污染。

3. 人員與制度要求：

   • 需要有專職或者兼職的食品安全管理人員，這些人員要具備一定的食品安全管理知識和技能，能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的安全問題進行監(jiān)督和管理。并且要有保證食品安全的規(guī)章制度，如食品安全自查制度，定期對食品經(jīng)營過程中的安全風險進行自查自糾；從業(yè)人員健康管理制度，確保從事食品經(jīng)營的人員身體健康，無傳染病等影響食品安全的疾病；進貨查驗記錄制度，對進貨的食品、質(zhì)量等進行詳細記錄，便于追溯；食品安全事故處置制度，明確在發(fā)生食品安全事故時的應急處理流程等。

4. 其他條件：

   • 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。還需符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。例如，不能在食品加工區(qū)域堆放有毒有害物品，食品的加工、包裝、貯存等流程要按照合理的順序進行，防止交叉污染等情況的發(fā)生。

遂寧食品流通許可證申請材料

1. 基礎材料：

   • 《食品經(jīng)營許可申請書》：這是申請食品經(jīng)營許可的基礎性文件，申請書應當填寫完整、真實、準確，無遺漏、涂改、虛假等情況，并且申請表中的內(nèi)容應當與其他申請材料一致，申請表應當加蓋相關印章。它涵蓋了食品經(jīng)營的基本信息，如經(jīng)營者的名稱、地址、經(jīng)營項目等內(nèi)容，是審批部門了解申請人經(jīng)營意圖和基本情況的重要依據(jù)。

   • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件：營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證，它表明了申請人的經(jīng)營主體身份。如果是其他主體資格證明文件（如某些特殊組織或機構的相關證明），也需要提供復印件。營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交（可能是在已有相關信息可查的情況下）；其他主體資格證明文件復印件須提交，以證明申請人具備合法的經(jīng)營資格。

   • 法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件：提供法定代表人（負責人）及食品安全管理人員的身份證明復印件是為了明確食品經(jīng)營主體的責任人以及食品安全管理的相關人員身份，便于監(jiān)管部門進行聯(lián)系和管理。這些人員在食品經(jīng)營過程中承擔著重要的責任，如確保食品安全管理制度的實施等。

2. 場所與布局材料：

   • 經(jīng)營場所使用證明（如房屋所有權證或租賃協(xié)議等）及經(jīng)營場所的具體方位圖：經(jīng)營場所使用證明用于證實申請人有合法的經(jīng)營場地，無論是自有房產(chǎn)（提供房屋所有權證）還是租賃場地（提供租賃協(xié)議）都需要提供相應證明。經(jīng)營場所的具體方位圖則有助于監(jiān)管部門對經(jīng)營場所的位置、周邊環(huán)境等有更直觀的了解，以便判斷其是否符合食品安全要求，例如是否靠近污染源等。

   • 與食品經(jīng)營相關的經(jīng)營設施空間平面布局圖、操作流程等文件（標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）：這些文件詳細展示了食品經(jīng)營場所內(nèi)的設施布局和操作流程?？臻g平面布局圖能夠反映出經(jīng)營場所內(nèi)設備設施的分布情況，如食品貨架、加工設備、冷藏設施等的位置關系，以及人流和物流的走向，有助于確保合理的空間利用和防止交叉污染。操作流程文件則明確了食品在經(jīng)營過程中的各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，如食品的進貨、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的具體操作步驟，確保食品經(jīng)營活動按照安全、衛(wèi)生的標準進行。

3. 設備與管理材料：

   • 與食品經(jīng)營相關的經(jīng)營設備、工具清單：清單列出了在食品經(jīng)營過程中所使用的設備和工具，如銷售食品時用到的電子秤、儲存食品的冰柜、加工食品的爐灶等設備，以及用于食品包裝、清潔等的工具。這有助于監(jiān)管部門評估申請人是否具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備和工具。

   • 食品安全管理制度文本：包括食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置制度等。食品安全自查制度要求經(jīng)營者定期對食品經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；從業(yè)人員健康管理制度確保從事食品經(jīng)營的人員身體健康符合要求；進貨查驗記錄制度能夠追溯食品的和質(zhì)量情況；食品安全事故處置制度明確在發(fā)生食品安全事故時的應對措施，這些制度文本是保障食品安全的重要依據(jù)。

4. 特殊情況材料（利用自動設備從事食品經(jīng)營時）：

   • 利用自動設備從事食品經(jīng)營的，應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料（原件和復印件）。每臺設備的具體放置地點有助于監(jiān)管部門了解自動設備的分布情況，食品經(jīng)營許可證的展示方法是為了讓消費者能夠方便地看到許可證信息，如設備的清潔消毒、食品的補貨和保鮮等方面的管控措施。

遂寧食品流通許可證辦理地點

在遂寧辦理食品經(jīng)營許可證（原食品流通許可證已兩證合一為食品經(jīng)營許可證），辦理地點為四川省遂寧市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)明月路153號遂寧市市場監(jiān)督管理局。辦公時間為9:00 - 12:00、14:00 - 17:30（節(jié)假日除外），0825 - 2321989。另外，也有信息表明遂寧市河東新區(qū)東升路2號市民中心三號花瓣三樓企業(yè)綜合服務中心也可能涉及相關業(yè)務辦理或提供咨詢服務等，

遂寧食品流通許可證有效期

《食品經(jīng)營許可證》，雖然沒有明確提及單獨針對原食品流通許可證內(nèi)容的有效期情況，但根據(jù)相關食品經(jīng)營許可的通用規(guī)定以及類似許可證的管理情況?！妒称方?jīng)營許可證》是有有效期的，經(jīng)營者需要在有效期屆滿前30個工作日提出延續(xù)申請。例如，參照《中華人民共和國行政許可法》第五十條“被許可人需要延續(xù)依法取得的行政許可有效期的，應當在該行政許可有效期屆滿三十日前向作出行政許可決定的行政機關提出申請”的規(guī)定，持證單位需在原許可證有效期屆滿前30個工作日提出申請，申請時需要提交相關材料，如許可證正本、副本、延續(xù)申請書及營業(yè)執(zhí)照等材料。如果許可證過期后，經(jīng)營者應立即向原發(fā)證機關提交續(xù)期申請，包括許可證正本、副本、延續(xù)申請書及營業(yè)執(zhí)照等材料。如委托他人辦理，還需提供委托代理人資格證明。

遂寧食品流通許可證年檢要求

由于遂寧已實行餐飲服務許可證和食品流通許可證“兩證合一”為食品經(jīng)營許可證。對于食品經(jīng)營許可證的監(jiān)管，根據(jù)相關法律法規(guī)如《遂寧市食品銷售單位食品…》等以及市場監(jiān)督管理的一般要求，可能涉及以下方面：

1. 經(jīng)營條件的持續(xù)符合：

   • 食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件需要持續(xù)符合相關要求，包括經(jīng)營場所仍然要保持與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，環(huán)境要保持整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；經(jīng)營設備或者設施也要持續(xù)滿足相應要求，如消毒、通風等設備要正常運行。如果經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營要求的，經(jīng)營者應當立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，經(jīng)營者應當立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商等相關部門報告。

2. 人員與制度的執(zhí)行：

   • 食品安全管理人員要持續(xù)履行職責，保證食品安全的規(guī)章制度要持續(xù)有效執(zhí)行。例如，食品安全自查制度要定期進行，從業(yè)人員健康管理制度要確保員工的健康狀況符合要求，進貨查驗記錄制度要完整準確記錄進貨情況，食品安全事故處置制度要能夠隨時應對可能出現(xiàn)的食品安全事故等。

3. 監(jiān)管部門的檢查：

   • 遂寧市市場監(jiān)督管理局等相關部門會對食品經(jīng)營者進行監(jiān)督檢查，檢查的內(nèi)容包括食品經(jīng)營者是否具有《食品經(jīng)營許可證》等相關證照；對食品展銷會的舉辦者來說，應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告。在檢查過程中，如果發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不符合相關要求，可能會要求整改或者進行處罰等措施。