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2024-10-29 09:15:40
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賣粥是需要衛(wèi)生許可證的。根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括賣粥，都需要獲得相應(yīng)的許可。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》已經(jīng) 2023 年 6 月 7 日市場(chǎng)監(jiān)管總局第 10 次局務(wù)會(huì)議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行。這一辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可進(jìn)行了規(guī)范和管理。
同時(shí)，便利店賣粥不僅需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，以確保合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)并保障食品安全。在辦理過程中，需要遵守相關(guān)法律法規(guī)和流程要求。
根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》(國(guó)發(fā)〔2016〕12 號(hào))，飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
賣粥作為食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種，是需要辦理衛(wèi)生許可證的。
賣粥辦理衛(wèi)生許可證的流程大致如下：
了解衛(wèi)生許可證的適用范圍：明確賣粥這一經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否在衛(wèi)生許可證的適用范圍內(nèi)。
準(zhǔn)備相關(guān)材料：通常包括申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、場(chǎng)地平面圖、衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康證明等。具體要求可能因地區(qū)而異。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門，如市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
接受現(xiàn)場(chǎng)檢查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備等是否符合要求。
等待審批結(jié)果：審批部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)檢查情況進(jìn)行綜合評(píng)估。
領(lǐng)取衛(wèi)生許可證：如果審批通過，即可領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。
需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程和要求可能會(huì)有所差異，辦理前建議咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
關(guān)于賣粥衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定主要包括以下方面：
依據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可進(jìn)行規(guī)范和管理。
按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》(國(guó)發(fā)〔2016〕12 號(hào))，飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。例如，在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中，增加了保持就餐場(chǎng)所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內(nèi)容。
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的通知中，對(duì)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和餐飲活動(dòng)的單位和個(gè)人申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的條件、資質(zhì)提出了明確具體的要求，規(guī)范了申請(qǐng)與發(fā)放程序、責(zé)任追究等。
國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
例如：
有些地區(qū)可能對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的面積、布局有特定要求。
部分地區(qū)在審批流程和時(shí)間上可能有所不同。
具體的差異需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來確定。地方性法規(guī)或省級(jí)人民政府規(guī)章對(duì)發(fā)放衛(wèi)生許可證的衛(wèi)生行政部門級(jí)別做出明確規(guī)定的，依照其規(guī)定。
賣粥如果沒有衛(wèi)生許可證，可能會(huì)面臨以下嚴(yán)重后果：
由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。
若存在曾受過衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰仍擅自營(yíng)業(yè)、擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上、以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)等情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。
對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，還可能面臨行政處罰，包括沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處以相應(yīng)的罰款等。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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