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食堂食品許可證許可證

好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:21:53
3753

內(nèi)容摘要：食堂食品許可證辦理流程單位食堂辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：選擇入駐監(jiān)管的區(qū)縣并確定受理部門。提交法人證明、組織機(jī)構(gòu)代碼證等資料，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食堂食品許可證辦理流程

單位食堂辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：

選擇入駐監(jiān)管的區(qū)縣并確定受理部門。
提交法人證明、組織機(jī)構(gòu)代碼證等資料，申請(qǐng)預(yù)審。
受理部門開(kāi)展預(yù)審，并反饋預(yù)審意見(jiàn)。
整改預(yù)審意見(jiàn)，提交正式申請(qǐng)及食堂設(shè)施設(shè)備資料。
受理部門組織現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
按要求公示經(jīng)營(yíng)許可證，接受監(jiān)督檢查。許可證有效期滿前，需要按程序進(jìn)行換證。

食堂食品許可證申請(qǐng)條件

單位食堂申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要滿足以下條件：

有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，建筑面積和衛(wèi)生條件符合要求。
有符合要求的食品加工車間、冷藏庫(kù)房等設(shè)施設(shè)備。
有營(yíng)業(yè)用食品原料采購(gòu)記錄和成品去向追蹤記錄。
從業(yè)人員持有健康證明，并進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
生產(chǎn)流程規(guī)范，有質(zhì)量安全控制和考核評(píng)價(jià)體系。
法人、主要負(fù)責(zé)人無(wú)違法記錄。

符合以下全部條件的單位也可以提出申請(qǐng)：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

食堂食品許可證有效期規(guī)定

食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可有效期為 5 年。在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

食堂食品許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

市場(chǎng)監(jiān)管總局近日修訂出臺(tái)《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可審查工作進(jìn)行了規(guī)范。食品經(jīng)營(yíng)許可審查會(huì)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)高低，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)進(jìn)行分類審查。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。

食堂食品許可證補(bǔ)辦方法

如果需要補(bǔ)辦食堂食品許可證，應(yīng)按照以下步驟進(jìn)行：

提交《食品經(jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū)》。
如果食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營(yíng)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營(yíng)許可證原件。
符合以下全部條件的可以提出申請(qǐng)：《食品經(jīng)營(yíng)許可證》在有效期內(nèi)；《食品經(jīng)營(yíng)許可證》遺失、損壞的。
可選擇通過(guò)窗口申請(qǐng)或者網(wǎng)上申請(qǐng)?zhí)峤簧暾?qǐng)材料。窗口申請(qǐng)的，材料齊全、符合法定形式的發(fā)放《受理通知書(shū)》；材料不齊、不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)齊、更正的全部?jī)?nèi)容；不屬于本機(jī)關(guān)許可事項(xiàng)的發(fā)放《不予受理通知書(shū)》。