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好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:17:58
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程:
收件:
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不予受理并出具不予受理通知書。
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具不予受理通知書,并在受理通知書上告知申請(qǐng)人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。
申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)的,出具不予受理通知書。
不能當(dāng)場(chǎng)審查不齊全或不符合法定形式的,當(dāng)場(chǎng)出具收件通知書,五日內(nèi)審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書。
能當(dāng)場(chǎng)判斷申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正的,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)出具一次性告知通知書。
核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件。
依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對(duì)是否齊全。
核對(duì)每個(gè)材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。
受理:對(duì)符合條件的申請(qǐng)予以受理。
申請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》
食堂平面圖和設(shè)備布局圖
食堂負(fù)責(zé)人身份證明和培訓(xùn)證明
食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案
場(chǎng)所租賃合同或房產(chǎn)證明
申請(qǐng)書,內(nèi)容應(yīng)包括:
申請(qǐng)人的情況
所開食堂的名稱
建筑面積、廚房設(shè)備、廚余處理措施
食品原料的及審查
食品安全控制措施
衛(wèi)生管理措施
申請(qǐng)人社會(huì)保障號(hào),或者身份證復(fù)印件
食品經(jīng)營(yíng)許可證(限街邊攤、小攤小販)
廚房間圖紙
廚房設(shè)備合格證明
燃?xì)饷簹馐褂迷S可證
潔凈衣審查證明
工商行政管理部門簽發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)執(zhí)照復(fù)印件
衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告
食品加工制品消毒處理報(bào)告
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況檢查報(bào)告
辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
食堂布局合理,按照生進(jìn)熟出的原則布局,防止生熟食品交叉污染。設(shè)有原料儲(chǔ)存、粗加工、烹飪加工、備餐(分裝、出售)、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中備餐間應(yīng)單獨(dú)設(shè)立。
建有通暢的污水排放系統(tǒng)和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施;配備分別存放生熟食品的專用冰箱或者冷庫(kù);配備足夠的工具、容器;安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。
具備衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度。新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生許可證一般在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。
在辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的要求提供相關(guān)材料和手續(xù),確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
食堂經(jīng)營(yíng)者在日常經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)加強(qiáng)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)和衛(wèi)生管理,確保食品安全,避免出現(xiàn)食品安全問題。
辦理食堂衛(wèi)生許可證需要的材料和手續(xù)相對(duì)較為繁瑣,但這也是確保食品安全、保障消費(fèi)者健康的必要步驟。因此,食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)管部的檢查,辦理合格的衛(wèi)生許可證。
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