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小攤販要辦生產(chǎn)許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-10-22 17:53:50
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內(nèi)容摘要：小攤販?zhǔn)欠裥枰k理生產(chǎn)許可證一般情況下，小攤販?zhǔn)欠裥枰k理生產(chǎn)許可證取決于多種因素，包括經(jīng)營(yíng)的食品種類、經(jīng)營(yíng)所在地的相關(guān)法規(guī)政策等...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小攤販?zhǔn)欠裥枰k理生產(chǎn)許可證

一般情況下，小攤販?zhǔn)欠裥枰k理生產(chǎn)許可證取決于多種因素，包括經(jīng)營(yíng)的食品種類、經(jīng)營(yíng)所在地的相關(guān)法規(guī)政策等。根據(jù)新《食品安全法》，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求。但具體的管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。

小攤販辦理生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

新《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害。省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。

不同地區(qū)小攤販生產(chǎn)許可證政策

不同地區(qū)對(duì)于小攤販生產(chǎn)許可證的政策存在差異。例如，在廣州市，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際提出了相關(guān)工作要求。在江蘇省，對(duì)食品小作坊的定義為具有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)規(guī)模較小、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單，從事散裝或者簡(jiǎn)易包裝食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，但不包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者。

小攤販生產(chǎn)許可證辦理流程

申辦《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》通常需要向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)，并提供相關(guān)材料，如申請(qǐng)書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明等?？h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

小攤販不辦理生產(chǎn)許可證的后果

小攤販如果未辦理生產(chǎn)許可證而從事相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，可能會(huì)面臨相應(yīng)的處罰。對(duì)無(wú)證生產(chǎn)食品的違法行為，監(jiān)管中會(huì)面臨不同的處罰選擇。例如在湖南省，未取得《食品生產(chǎn)許可證》和食品小作坊許可證擅自加工銷售大米的加工點(diǎn)，會(huì)依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。具體的處罰方式和力度會(huì)根據(jù)各省對(duì)食品小作坊的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)法規(guī)來(lái)判定。