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水果主體資質食品經(jīng)營許可證

內容摘要：水果主體資質辦理流程水果經(jīng)營主體若要取得合法資質，通常需要經(jīng)歷以下流程：需要辦理營業(yè)執(zhí)照。辦理營業(yè)執(zhí)照是合法經(jīng)營的基礎。準備材料包...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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水果經(jīng)營主體若要取得合法資質，通常需要經(jīng)歷以下流程：

需要辦理營業(yè)執(zhí)照。辦理營業(yè)執(zhí)照是合法經(jīng)營的基礎。準備材料包括身份證、租賃合同或房產(chǎn)證明、銀行開戶許可證等。然后提交申請，向當?shù)毓ど滩块T提交準備好的材料，申請注冊營業(yè)執(zhí)照。審核通過后，即可領取執(zhí)照。在辦理營業(yè)執(zhí)照時，要確保提交的材料真實有效。
在取得營業(yè)執(zhí)照后，根據(jù)經(jīng)營情況判斷是否需要辦理食品經(jīng)營許可證。若僅銷售預包裝食品，《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》中規(guī)定，僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。若除銷售預包裝食品外，還開展其他食品經(jīng)營項目，例如銷售散裝熟食、進行水果加工等，則應當依法取得食品經(jīng)營許可。

申請食品經(jīng)營許可證，通常需要符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請水果行業(yè)的食品經(jīng)營許可證，通常需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

水果經(jīng)營主體的資質與食品經(jīng)營許可證密切相關。在水果經(jīng)營中：

若僅銷售預包裝水果，需進行備案。但如果在銷售預包裝水果的基礎上，增加了其他需要取得食品經(jīng)營許可的水果經(jīng)營項目，如銷售散裝水果、進行水果加工制售等，就應當依法取得食品經(jīng)營許可，且取得許可之日起備案自行失效。
已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可的水果經(jīng)營者，增加預包裝水果銷售的，不需要另行備案。