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2024-10-17 08:54:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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無(wú)工廠的情況下辦理食品生產(chǎn)許可證，只有具備了合法的主體身份，才有資格申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。這是辦理許可證的首要前提。
（一）申請(qǐng)條件
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，雖然沒(méi)有實(shí)際的工廠，但需要有明確的規(guī)劃和安排，確保場(chǎng)所環(huán)境清潔，無(wú)毒無(wú)害無(wú)污染。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
（二）申請(qǐng)流程
取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類別：經(jīng)營(yíng)者要明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品等。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
滿足申請(qǐng)條件：確保上述提到的各項(xiàng)條件均能滿足。
遞交申請(qǐng)材料：
現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)：由于各地政務(wù)事項(xiàng)改革進(jìn)度不一，如果申請(qǐng)者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時(shí)，申請(qǐng)者應(yīng)該到所在地縣級(jí)以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。如果對(duì)此還有任何其他疑問(wèn)的，可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢，或直接撥打當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話進(jìn)行詢問(wèn)。
網(wǎng)上申請(qǐng)：無(wú)論選擇哪種申請(qǐng)方式，申請(qǐng)人仍是要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料的。（網(wǎng)上申請(qǐng)只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，目的是加快審查進(jìn)度。）
通過(guò)材料審核：相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過(guò)后，將獲得食品生產(chǎn)許可證。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查：相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查通過(guò)后，許可證正式生效。
食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本，它們都具有同等法律效力。
食品生產(chǎn)許可證不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
餐飲人應(yīng)該在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產(chǎn)許可證正本。
相關(guān)部門對(duì)于無(wú)工廠辦理食品生產(chǎn)許可證有著明確的規(guī)定。例如，在《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中，明確了食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時(shí)，對(duì)于申請(qǐng)材料的真實(shí)性，申請(qǐng)人需要負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。
在實(shí)際情況中，存在無(wú)工廠成功辦理食品生產(chǎn)許可證的案例。例如，山東省濰坊市中級(jí)人民法院行政判決書中的張某案。張某因未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證銷售食品而被處罰。無(wú)論有無(wú)工廠，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)依法取得許可，否則將面臨法律的制裁。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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