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民房可以辦理小作坊生產(chǎn)許可證嗎

好順佳集團
2024-10-15 08:51:01
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內(nèi)容摘要：一、民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證的條件民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。要有營業(yè)執(zhí)照。要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。...

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一、民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證的條件

民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。要有營業(yè)執(zhí)照。要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。生產(chǎn)條件方面，對生產(chǎn)場地的選址、工藝流程有嚴(yán)格要求，人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等設(shè)施。還需要有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗要求，化驗員執(zhí)證上崗。同時，要有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。要制定并執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

二、民房申請小作坊生產(chǎn)許可證的流程

民房申請小作坊生產(chǎn)許可證主要包括以下步驟：

申請：申請人需在相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)中填報詳細(xì)的申請資料，確保信息的真實性和完整性。
受理：相關(guān)部門對提交的申請資料進行審查，對符合要求的申請出具受理通知書，正式進入辦理流程。
審核：受理后，由許可審查中心人員上門進行資料審核和現(xiàn)場核查，確保小作坊的生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施、操作流程等符合相關(guān)要求。
審批：依據(jù)審核結(jié)果，相關(guān)部門會作出準(zhǔn)予或不予行政許可的審批決定。
發(fā)證：對于通過審批的小作坊，將核發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并在全網(wǎng)公示許可信息，以增強透明度和社會監(jiān)督。

三、哪些地區(qū)民房可辦理小作坊生產(chǎn)許可證

關(guān)于哪些地區(qū)的民房可以辦理小作坊生產(chǎn)許可證，但一般來說，各地會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和相關(guān)法規(guī)來確定。例如，在一些地區(qū)，如果民房符合當(dāng)?shù)氐氖称沸∽鞣徽J(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，包括生產(chǎn)條件、衛(wèi)生環(huán)境、工藝流程等方面的要求，且生產(chǎn)的食品不屬于禁止小作坊生產(chǎn)加工的“負(fù)面清單”，那么就有可能辦理小作坊生產(chǎn)許可證。但具體情況還需參考當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策和法規(guī)。

四、民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證的相關(guān)政策法規(guī)

市場監(jiān)管總局發(fā)布了關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見。其中包括開展小作坊摸底建檔工作，省級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)制定小作坊摸底建檔辦法，建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫，定期匯總小作坊總體情況?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構(gòu)具體負(fù)責(zé)小作坊摸底建檔和動態(tài)管理，小作坊建檔率要達到100%。還實行小作坊食品“負(fù)面清單”管理，省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。同時，要求落實食品安全主體責(zé)任，加強小作坊食品生產(chǎn)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工行為，推動小作坊轉(zhuǎn)型升級和質(zhì)量提升。

五、民房辦理小作坊生產(chǎn)許可證的案例分析

以湖南省A市X縣市監(jiān)局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)某加工點未取得《食品生產(chǎn)許可證》和食品小作坊許可證擅自加工銷售大米為例。《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第2條第2款規(guī)定，食品小作坊的具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)由省食品藥品監(jiān)管部門制定并向社會公布。湖南省食藥監(jiān)管部門制定的《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊許可管理辦法》第3條規(guī)定“本辦法所稱的食品小作坊，是指從業(yè)人員較少、年生產(chǎn)加工規(guī)模較小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，在固定生產(chǎn)場所，按照一定工藝流程，從事傳統(tǒng)、低風(fēng)險食品生產(chǎn)加工的個體工商戶。低風(fēng)險食品的具體類別由省市場監(jiān)督管理部門規(guī)定?！笨芍鲜κ称沸∽鞣徽J(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)包括“生產(chǎn)加工的食品應(yīng)為低風(fēng)險”。因此，該大米無證加工點除了要在規(guī)模較小等方面符合湖南省對食品小作坊的認(rèn)定，而且大米還應(yīng)當(dāng)在湖南省市場監(jiān)督管理局規(guī)定的低風(fēng)險食品類別中，符合以上條件才可認(rèn)定為食品小作坊，才能依據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》處罰。否則，就不能認(rèn)定為食品小作坊，就應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》第122條處罰。