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好順佳集團
2024-10-14 09:24:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理黃陂區(qū)餐飲服務許可證的流程如下:
申請人提出現場驗收。
工商部門到現場核查。
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。
通過現場核查之后,可申請辦理食品經營許可證。
方式一:申請人通過湖北政務服務網登陸“一業(yè)一證”平臺選擇“小餐飲”行業(yè)進行在線申報。
方式二:申請人也可以到各地政務服務中心“一業(yè)一證”綜合服務窗口現場辦理。
申請黃陂區(qū)餐飲服務許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
還需注意以下幾點:
非連鎖經營的餐飲單位,食品經營場所使用面積在6㎡~150㎡(含6㎡,含150㎡)的,屬于小餐飲范圍。
小餐飲經營場所應具有固定的經營場所,經營場所應與《營業(yè)執(zhí)照》登記的一致。從業(yè)人員持有健康證明,具有保證食品安全的管理制度。經營場所設在室內,且應當具備給排水條件,與糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源的距離,應當超過25米,并位于粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍外。經營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔。就餐場所和食品處理區(qū)整潔、明亮;墻壁、天花板、門窗無蜘蛛網、霉斑或其它明顯積垢,地面潔凈、無積水和油污,排水溝渠通暢。食品處理區(qū)與就餐場所、衛(wèi)生間有效隔離。食品粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等需經常沖洗的場所,應有 米以上淺色、不吸水、易清洗和耐用的材料制成的墻裙。食品處理區(qū)按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應順序合理布局,防止食品在存放、操作中產生交叉污染。應有保障食品制作和安全的設施設備,包括防塵、防鼠、防蟲害設施,餐用具清洗消毒保潔設施,烹調場所有通風排煙設施,食品處理區(qū)設帶蓋或腳踏式廢棄物或垃圾收集容器,具有與加工經營食品相適應的冷凍冷藏設備,使用食品添加劑的應有專用貯存設施,加工操作場所設置專用清洗設施,制作冷葷涼菜應設置專用操作間。不得經營裱花類糕點、生食類水產品、自制生鮮乳飲品以及國家和省規(guī)定禁止經營的其他食品。
辦理黃陂區(qū)餐飲服務許可證需要準備以下材料:
餐飲服務許可證申請書。
單位名稱預先核準通知書。
法定代表人身份證復印件。
委托授權書、辦理人身份證明。
房屋租賃合同、房產證復印件。
加工、經營場所及周圍環(huán)境等資料。
生產經營食品的品種、配方及其貯存條件。
生產設備、容器、包裝材料的有關資料。
產品標簽、說明書。
食品衛(wèi)生質量檢驗報告。
食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證。
本單位的食品衛(wèi)生管理制度。
新、改、擴建的食品生產經營企業(yè)必須提供衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生審查合格意見書。
飲食服務行業(yè)的餐飲具消毒的有關資料。
衛(wèi)生行政部門要求提供的其它有關資料。
非黃陂區(qū)戶口從業(yè)人員還需提供“流動人口計劃生育證”或“婚育證明”復印件。
黃陂區(qū)餐飲服務許可證需要到區(qū)政務中心辦理。地址:區(qū)政務中心窗口,電話:61006468。
黃陂區(qū)在食品安全監(jiān)管方面出臺了一系列政策法規(guī),以加強食品安全全要素全環(huán)節(jié)智慧監(jiān)管服務工作,包括但不限于以下
強化食品安全法規(guī)政策資源庫的運用,提升食品安全法制化、專業(yè)化監(jiān)管服務能力。
提升食品安全領域計量服務,規(guī)范農貿市場“公平秤”設置,大力開展計量服務中小企業(yè)行活動。
嚴格食品安全標準和規(guī)范生產經營體系,配合市局研究制定相關規(guī)范性文件。
完善食品認證檢測服務體系,落實相關工作方案,強化質量標準支撐。
實施食品質量品牌提升行動,推進食品中小微企業(yè)質量管理體系認證提升,加快推進省級樣板廚房建設。
加強食品領域知識產權保護,鼓勵食品企業(yè)進行專利申請和商標注冊,實施知識產權質押融資擔保補貼。
加強食品安全科普知識宣傳,開展食品安全科普基地建設,引導社會各方參與食品安全治理。
實施食品生產經營主體分類精準幫扶,鼓勵大型食品生產經營企業(yè)實施相關食品安全管理體系,幫扶小作坊、小餐飲主體進行提檔升級。
推進食品領域消費者權益保護,充分運用12315數據資源,加強食品行業(yè)的12315消費維權服務站建設。
強化屬地管理責任和主體責任落實,全面落實食品安全“兩個責任”要求,建立落實食品安全包保責任與監(jiān)管責任信息銜接工作機制。
提升食品安全抽檢監(jiān)測能力,建立食品抽檢監(jiān)測“三專”機制,加強不合格食品核查處置。
加強食品執(zhí)法稽查能力建設,嚴格落實食品安全“四個一律”要求,強化行刑銜接。
實施食品領域信用風險分類監(jiān)管,加強食品嚴重違法失信名單管理,推動食品生產經營主體全面實行信用信息歸集管理。
推進食品安全全域全過程風險會商,建立食品安全謠言治理機制,組織召開風險分析會,明確風險清單并督導處置。
全面推進監(jiān)管智慧平臺應用,合理調配基層監(jiān)管資源,提升監(jiān)管的精細化和靶向性。
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