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好順佳集團
2024-10-14 09:21:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開辦快餐公司需要具備一系列的資質(zhì),以確保合法合規(guī)經(jīng)營,并保障消費者的健康和安全。以下是常見的快餐公司所需資質(zhì):
工商營業(yè)執(zhí)照:這是公司合法經(jīng)營的基本憑證,其中需注明快餐配送等相關經(jīng)營范圍。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。營業(yè)執(zhí)照的登記事項包括名稱、地址、負責人、資金數(shù)額、經(jīng)濟成分、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人數(shù)、經(jīng)營期限等。
餐飲服務許可證:餐飲服務實行許可制度,快餐公司應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也被納入餐飲服務許可管理的范圍。
食品衛(wèi)生許可證:保障食品衛(wèi)生安全的重要許可。
食品流通許可證:涉及食品流通環(huán)節(jié)的許可。
餐飲從業(yè)人員的健康證:確保從業(yè)人員身體健康,無傳染性疾病,能夠從事餐飲服務工作。
稅務登記證:公司依法納稅的必要證件。
排污許可證:符合環(huán)保要求,確保公司的排污行為合法合規(guī)。
開辦快餐公司的資質(zhì)要求較為嚴格,主要包括以下方面:
依照相關法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等,餐飲服務實行許可制度。
國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作,地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務許可管理工作。
餐飲服務許可按照餐飲服務提供者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理,餐飲服務分類許可的審查規(guī)范由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定。
食品藥品監(jiān)督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序,遵循公開、公平、公正、便民原則。
快餐企業(yè)必備的資質(zhì)清單涵蓋多個方面:
營業(yè)執(zhí)照是必須的,如果僅僅只做一家店的話,辦理個體工商戶就可以了。然后是食品經(jīng)營許可證,辦理食品經(jīng)營許可證需要至少兩人持有健康證。
如果本身沒有涉及餐飲服務,僅需要提供“網(wǎng)絡食品交易第三方平臺備案”即可,如果有自營餐飲類,還需要提供相關許可證(如食品經(jīng)營許可證)。辦理“網(wǎng)絡食品交易第三方平臺備案”的前提條件是要有“增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證-EDI許可證”。
快餐行業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)條件主要依據(jù)相關法律法規(guī)和行業(yè)標準:
依據(jù)《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第 70 號) 餐飲服務許可管理辦法》,本辦法適用于從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度,餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
商務部批準的《快餐企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》等標準規(guī)定了快餐企業(yè)應具備的基本要求及經(jīng)營場所、人員、設備設施、安全與衛(wèi)生、經(jīng)營模式、采購、供應與銷售和規(guī)章制度等方面的要求。
要成功運營一家快餐公司,以下資質(zhì)要素至關重要:
經(jīng)濟實惠:在快餐要素里面排第一,永遠是快餐的最核心競爭力。對于消費者來說,提供相同產(chǎn)品的快餐商家之間,所競爭的就是那幾塊錢而已。因此,做快餐的老板,必須讓自己的菜品符合“經(jīng)濟實惠”這個要件。
方便快捷:在經(jīng)濟實惠這方面沒有優(yōu)劣的情況下,商家之間競爭的就變成方便快捷了。對于上班族來說,中午就餐的時間只有一個半小時,因此,所有的快餐店,都要搶這一個半小時的客單量。因此,一個快餐店的盈利水平,不是看他周圍有多少客流,而是要看他在中午這一個半小時能出多少產(chǎn)品。
味道合格:快餐的味道要能夠滿足消費者的基本需求,達到合格的水平。
干凈衛(wèi)生:保持餐廳環(huán)境和食品制作過程的干凈衛(wèi)生,是贏得消費者信任的重要因素。
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