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2024-10-09 08:49:17
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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特級茶葉生產(chǎn)許可證是國家為了規(guī)范茶葉生產(chǎn)，保障茶葉質(zhì)量安全，對從事特級茶葉生產(chǎn)的企業(yè)或個人所要求的一種行政許可。它是確保茶葉生產(chǎn)符合相關(guān)標準和規(guī)定的重要憑證。
茶葉生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細則》進行。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 1401。實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為 2 個，分別是茶葉和邊銷茶。
申請?zhí)丶壊枞~生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
具備與生產(chǎn)特級茶葉相適應(yīng)的生產(chǎn)場所，環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具備與生產(chǎn)特級茶葉相匹配的設(shè)備設(shè)施，能夠滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制的要求。
擁有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止交叉污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
配備專業(yè)的技術(shù)人員和管理人員，他們熟悉茶葉生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制要求。
建立完善的質(zhì)量管理體系，包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格產(chǎn)品處理等環(huán)節(jié)的管理制度。
產(chǎn)品符合國家相關(guān)標準和規(guī)定，包括茶葉的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等方面的要求。
申請茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品。
辦理特級茶葉生產(chǎn)許可證的流程通常包括以下步驟：
準備申請材料，包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理文件、產(chǎn)品執(zhí)行標準等。
向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請，并提交準備好的申請材料。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行初步審查，如材料不齊全或不符合要求，會通知申請人補充或修改。
材料審查通過后，相關(guān)部門會安排現(xiàn)場核查，對生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理、質(zhì)量管理等方面進行實地檢查。
現(xiàn)場核查通過后，進行產(chǎn)品抽樣檢驗，檢驗產(chǎn)品是否符合相關(guān)標準和要求。
檢驗合格后，市場監(jiān)督管理部門進行審批，如符合條件，頒發(fā)特級茶葉生產(chǎn)許可證。
請注意，整個辦理流程需要遵循《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保所有步驟合法合規(guī)。同時，由于辦理過程中可能涉及多次材料提交和審核，企業(yè)需要耐心等待并積極配合，以確保順利取得茶葉生產(chǎn)許可證。
特級茶葉生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：
企業(yè)必須按照許可證上注明的產(chǎn)品品種和生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)，不得擅自改變。
嚴格控制原輔料的質(zhì)量，確保其符合相關(guān)標準和要求，不得使用不合格的原輔料。
對生產(chǎn)過程進行嚴格管理，控制關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
產(chǎn)品出廠前必須進行檢驗，檢驗合格后方可出廠銷售。
不得使用食品添加劑。茶葉生產(chǎn)企業(yè)要按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定使用食品添加劑。
新修訂的《茶葉生產(chǎn)許可審查細則》，對原輔料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠等全環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制，提出更加嚴格的要求。企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期屆滿換證時，必須遵照執(zhí)行。
與特級茶葉生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《茶葉及其相關(guān)制品生產(chǎn)許可審查細則》，對茶葉生產(chǎn)許可證的申請、審查、頒發(fā)、監(jiān)管等方面進行了詳細規(guī)定。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于發(fā)布《茶葉生產(chǎn)許可證審查細則（2006 版）》和部分食品生產(chǎn)許可證審查細則修改單的通知，明確了茶葉生產(chǎn)許可證的審查要求。
歸口管理全國茶葉標準化和國際茶葉標準化工作，下設(shè)綠茶、烏龍茶、普洱茶、邊銷茶、白茶、特種茶國際標準國內(nèi)工作組、紅茶、黑茶、花茶、黃茶、茯茶、有機茶等十二個工作組，分別開展各相關(guān)領(lǐng)域的標準化工作。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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