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好順佳集團(tuán)
2024-10-09 08:48:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有生產(chǎn)許可證一般不可以進(jìn)行預(yù)包裝。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。預(yù)包裝食品的生產(chǎn)需要獲得生產(chǎn)許可證,這是保障食品安全和質(zhì)量的重要措施。
在實(shí)際的市場(chǎng)監(jiān)管中,對(duì)于預(yù)包裝食品的管理非常嚴(yán)格。如果沒有生產(chǎn)許可證就進(jìn)行預(yù)包裝,可能會(huì)面臨一系列的問題和風(fēng)險(xiǎn)。例如,可能會(huì)被市場(chǎng)監(jiān)管部門查處,導(dǎo)致產(chǎn)品被沒收、罰款等處罰,嚴(yán)重的甚至可能會(huì)被追究法律責(zé)任。
預(yù)包裝食品的生產(chǎn)需要符合一系列嚴(yán)格的要求才能獲得生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)企業(yè)需要具備合法的主體資格,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、工藝流程等需要符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的質(zhì)量控制、原材料采購(gòu)、人員管理等方面也都有明確的規(guī)定。
對(duì)于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可。
無生產(chǎn)許可證進(jìn)行預(yù)包裝食品的生產(chǎn)和銷售,存在著較大的法律風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條規(guī)定,違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
例如,最高人民法院發(fā)布的相關(guān)解釋明確,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品包裝標(biāo)簽未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,消費(fèi)者可索賠。還有一些案例,如經(jīng)營(yíng)者銷售未獲得生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,被依法處罰。
在實(shí)際的市場(chǎng)監(jiān)管中,有很多因沒有生產(chǎn)許可證進(jìn)行預(yù)包裝而被處罰的案例。比如,有經(jīng)營(yíng)者銷售標(biāo)簽上未標(biāo)示生產(chǎn)許可證號(hào)的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)條款,執(zhí)法人員當(dāng)即立案,最終依法予以沒收違法所得并處罰款5500元。
再如,涉訴食品標(biāo)簽上未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)許可證編號(hào)的規(guī)定,從形式上違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn),且在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上未標(biāo)注生產(chǎn)許可證的行為可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)進(jìn)而影響消費(fèi)者對(duì)食品安全的判斷。
要獲取預(yù)包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,需要按照一定的流程和要求進(jìn)行申請(qǐng)。企業(yè)需要具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì),生產(chǎn)的產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
預(yù)包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品,明確排除了四類食品,即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。
從事僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。
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