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2024-10-09 08:48:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開辦飯店辦理衛(wèi)生許可證的手續(xù)主要包括以下幾個方面：
核名：給自己的飯店取一個尚未被工商局登記注冊的名稱，核名有兩個途徑，一是直接登錄當(dāng)?shù)毓ど叹止倬W(wǎng)進(jìn)行線上申請，二是前往當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行現(xiàn)場辦理。核準(zhǔn)結(jié)果會在提交相關(guān)資料后馬上給出。
準(zhǔn)備和提交申請資料：在領(lǐng)取企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書后，開始提交登記申請資料。把各種需要的材料準(zhǔn)備好，交到工商部門綜合登記窗口。對于提交資料齊全的，綜合登記窗口將會出具收到材料憑據(jù)，對于提交資料不齊全的，則需要補交欠缺的材料。
工商批準(zhǔn)登記：登記完成后，企業(yè)法人將獲得法人營業(yè)執(zhí)照，而非法人企業(yè)或獨立核算的企業(yè)分支機構(gòu)則會獲得營業(yè)執(zhí)照。這是開設(shè)飯店的重要一步，確保飯店在法律上得到正式的認(rèn)可。
辦理飯店衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
申請表：申請表需要詳細(xì)填寫飯店的基本信息，包括飯店名稱、地址、規(guī)模、設(shè)施等。
營業(yè)執(zhí)照：提供飯店的營業(yè)執(zhí)照副本。
消防安全證明：提供飯店的消防安全證明。
餐飲服務(wù)許可證：如果飯店內(nèi)設(shè)有餐廳，需要提供餐飲服務(wù)許可證。
食品衛(wèi)生管理制度：提供飯店內(nèi)的食品衛(wèi)生管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售等方面的規(guī)定。
員工健康證明：提供飯店員工的健康證明。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度：提供飯店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理制度，包括公共場所衛(wèi)生、客房衛(wèi)生、洗衣衛(wèi)生等方面的規(guī)定。
水質(zhì)檢測報告：提供飯店水源的水質(zhì)檢測報告。
衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明：提供飯店員工的衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。
辦理飯店衛(wèi)生許可證的流程如下：
申請人向當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)中心提交申請。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收。
現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定。
申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。
申請飯店衛(wèi)生許可證的條件通常包括：
場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求：例如廚房、餐廳、衛(wèi)生間等場所的布局、設(shè)施要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格：所有從業(yè)人員需要進(jìn)行健康檢查，確保無傳染性疾病，并接受相關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全：包括食品衛(wèi)生管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等，同時要準(zhǔn)備好相關(guān)的申請材料。
星級飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。
與開飯店衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國食品安全法》：其中第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》：為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費者健康，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。該辦法適用于從事餐飲服務(wù)的單位和個人，不適用于食品攤販和為餐飲服務(wù)提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務(wù)實行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》：在中華人民共和國境內(nèi)從事餐飲服務(wù)的單位和個人應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務(wù)監(jiān)督管理工作，地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)監(jiān)督管理工作。
《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》：對餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品、運輸食品的工具、貯存食品的場所等方面都有明確的衛(wèi)生要求。
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