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2024-10-07 09:16:01
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：
在工商局辦理公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)。
取得企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書(shū)。
接著，遞交包括地址信息等預(yù)審材料。
然后，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
之后，在食藥監(jiān)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
遞交材料后，食藥監(jiān)會(huì)安排人員上門(mén)核實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
若公司及地址信息無(wú)誤，將下發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
需要注意的是，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證還可能涉及以下步驟：
查名稱。
審圖：名稱確定后拿好室內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙去食品監(jiān)督管理窗口審圖（圖紙標(biāo)明設(shè)計(jì)單位、項(xiàng)目總面積、廚房面積、用餐面積、廚餐比例、餐位數(shù)、餐桌數(shù)等），按照窗口要求裝修至 90%（圖紙 A4 清晰打?。?，圖紙審核通過(guò)之后審圖工商所老師會(huì)簽字蓋章。
環(huán)評(píng)（分前置或后置，各區(qū)要求不一樣）：環(huán)評(píng)備案時(shí)間自名稱單通過(guò)之后都可以備案。
申請(qǐng)徐匯食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：
擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種相適應(yīng)的餐飲原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，且該場(chǎng)地自然整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施或者設(shè)備。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保障食品安全的制度。
具有完善的設(shè)施布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)采購(gòu)具有合格證明的自動(dòng)售貨設(shè)備，并提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理制度、
在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期為市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出變更許可決定的日期，有效期與原證書(shū)一致。
徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的監(jiān)管要求包括：
對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)人承諾經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備布局、操作流程符合模板要求，且申請(qǐng)的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目符合《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》第十九條第二款情形的，不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，進(jìn)一步縮減許可審查時(shí)限。
落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，按照“九宮格”分類(lèi)分級(jí)頻次要求，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的屬地監(jiān)管責(zé)任，開(kāi)展全覆蓋基礎(chǔ)上的“雙隨機(jī)”監(jiān)管。加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)工作，提高陽(yáng)性發(fā)現(xiàn)率，落實(shí)抽樣全過(guò)程視頻記錄、月度抽檢信息公開(kāi)發(fā)布、不合格和。
變更與續(xù)期食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：
食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后十個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可。
申請(qǐng)變更、延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)分別提交下列申請(qǐng)材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū)或食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本。
與變更、延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的續(xù)期流程主要包括以下幾個(gè)步驟：
提交續(xù)期申請(qǐng)：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在許可證有效期屆滿前 30 個(gè)工作日內(nèi)，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交續(xù)期申請(qǐng)。申請(qǐng)材料一般包括食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)、原許可證正副本、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項(xiàng)相關(guān)的其他材料。
材料審查：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提交的續(xù)期申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，確保材料真實(shí)、完整且符合法規(guī)要求。
現(xiàn)場(chǎng)核查：如果經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。若經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化且聲明屬實(shí)，則可能不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定與頒證：經(jīng)審查和核查符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定，并向經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)新的食品經(jīng)營(yíng)許可證。新證編號(hào)不變，有效期自許可決定作出之日起計(jì)算。
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，將面臨以下處罰：
未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。
未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)。
違反條款：《食品安全法》第三十五條第一款 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。
處罰依據(jù)：根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。
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