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2024-10-07 09:15:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。因此，小吃店作為餐飲服務提供者，需要依法辦理衛(wèi)生許可證。但以下情形不需要取得食品經(jīng)營許可：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品
僅銷售預包裝食品
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形
除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
國務院決定取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座等 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，將其整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證。
小吃店辦理衛(wèi)生許可證的條件主要包括以下方面：
衛(wèi)生條件：小吃店的衛(wèi)生條件需要符合相關標準，包括食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。例如，食品加工區(qū)域要保持清潔，有良好的通風和照明設施，防止交叉污染等。
設施要求：需要配備必要的衛(wèi)生設施，如洗手池、消毒設備、垃圾處理設施等。不同面積的店鋪，實際的衛(wèi)生條件和設施要求可能會有所差異，但店鋪面積大小并非辦理衛(wèi)生許可證的直接限制條件。
人員要求：小吃店的從業(yè)人員需要具備一定的衛(wèi)生知識和健康狀況，例如持有有效的健康證明。
小吃店辦理衛(wèi)生許可證，應當遵循一定的法律流程和條件，確保符合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的要求。具體辦理流程如下：
申請與材料準備
小吃店負責人需先到當?shù)毓ど绦姓芾聿块T進行名稱預先核準。
登錄衛(wèi)生部門官網(wǎng)，下載并填寫申請表格。
材料提交
現(xiàn)場核查
需要注意的是，具體的辦理流程和要求可能因地區(qū)而異，建議咨詢當?shù)匦l(wèi)生行政部門或專業(yè)律師以獲取更詳細的信息和指導。
辦理小吃衛(wèi)生許可證通常需要以下材料：
《餐飲服務許可證》申請書
名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）
餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖
法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料
保證食品安全的規(guī)章制度
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料
另外，具體的辦理流程和要求可能因地區(qū)而異，建議咨詢當?shù)匦l(wèi)生行政部門或專業(yè)律師以獲取更詳細的信息和指導。
與小吃衛(wèi)生許可證辦理相關的法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國食品安全法》：為規(guī)范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監(jiān)督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康提供了法律依據(jù)。
《中華人民共和國行政許可法》：對行政許可的設定和實施進行了規(guī)范。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》：進一步細化和落實了食品安全法的相關規(guī)定。
《餐飲服務許可管理辦法》：規(guī)定了從事餐飲服務的單位和個人應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔食品安全責任的條件和程序。
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》：對食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放進行了規(guī)范，明確了從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。
《衛(wèi)生行政許可管理辦法》：規(guī)范了衛(wèi)生行政部門實施衛(wèi)生行政許可的行為，明確了實施衛(wèi)生行政許可應當遵循的原則和依據(jù)。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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