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2024-09-30 09:47:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理凍肉食品流通許可證需要滿足以下條件：
具有與經(jīng)營的凍肉食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的凍肉食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
需要注意的是，《食品經(jīng)營許可管理辦法》正式實施，食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營許可，也就是說食品經(jīng)營許可證代替食品流通許可證。
凍肉食品流通許可證的辦理流程通常包括以下步驟：
申請領(lǐng)?。荷暾埲讼虍?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請，填寫相關(guān)表格并提交申請材料。
受理：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行初步審查，如材料齊全、符合法定形式，則予以受理；如材料不齊全或不符合法定形式，一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
審查：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行詳細審查，包括對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查等。
決定：審查通過后，市場監(jiān)督管理部門作出準予許可的決定，并頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；如審查不通過，則作出不予許可的決定，并書面說明理由。
在辦理過程中，申請人需要按照要求準備齊全申請材料，并積極配合市場監(jiān)督管理部門的審查工作。《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對辦理流程有詳細規(guī)定。
申請凍肉食品流通許可證通常需要準備以下材料：
《食品流通許可申請書》。
《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明。
負責人及食品安全管理人員的身份證明。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應(yīng)當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件。
如果是進口凍肉，還可能需要以下材料：
大宗農(nóng)產(chǎn)品進口報告企業(yè)備案登記表。
對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表（非外資企業(yè)）或中華人民共和國外商投資企業(yè)批準證書（外資企業(yè)）。
工商營業(yè)執(zhí)照。
擬申請備案肉類品種的意向性進口合同。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)凍肉食品流通許可的有效期的，應(yīng)當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關(guān)提出申請，換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的，換發(fā)后的《食品流通許可證》編號不變，但發(fā)證年份按照實際情況填寫，有效期重新計算。
需要注意的是，食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營許可。
凍肉食品流通許可證的相關(guān)法律法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國行政許可法》：為了規(guī)范行政許可的設(shè)定和實施，保護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，維護公共利益和社會秩序，保障和監(jiān)督行政機關(guān)有效實施行政管理。
《中華人民共和國食品安全法》：為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》：進一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責任，強化食品安全監(jiān)督管理，完善食品安全社會共治。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》也是規(guī)范凍肉食品流通許可證辦理的重要依據(jù)，其目的是規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。
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