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2024-09-26 10:06:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理浙江糕點類食品生產許可證一般需要以下流程：
準備申請材料：包括《食品生產許可證》申請書、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件、與食品經營相適應的主要設備設施布局和操作流程文件、法定代表人（負責人）的身份證明、告知承諾書等。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理申請：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，決定是否受理。
現場核查：對于受理的申請，市場監(jiān)督管理部門會安排人員進行現場核查，核查生產場所、設備設施、工藝流程、人員管理等是否符合要求。
產品檢驗：抽取樣品進行檢驗，檢驗項目包括外觀和感官、凈含量、水分或干燥失重、總糖、脂肪、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素 B 等。
審批發(fā)證：如果現場核查和產品檢驗均合格，市場監(jiān)督管理部門會審批發(fā)證。
相關概念：
辦理浙江糕點類食品生產許可證需要滿足以下條件：
生產場所：糕點生產企業(yè)除必須具備必備的生產環(huán)境外，還應具備以下條件：廠房與設施必須根據工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產場所衛(wèi)生條件的設施。糕點生產企業(yè)應具備原料庫、生產車間和成品庫。須冷加工的產品應設專門加工車間，應為封閉式，室內裝有空調器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施，并設有冷藏柜。生產發(fā)酵類產品的須設發(fā)酵間（或設施）。用糕點進行再加工的生產企業(yè)必須具備冷加工車間。
生產設備：糕點生產企業(yè)必須具備調粉設備（如和面機、打蛋機）、成型設施（如月餅成型機、桃酥機、蛋糕成型機、酥皮機、印模等）、熟制設備（如烤爐、油炸鍋、蒸鍋）、包裝設施（如包裝機）。生產發(fā)酵類產品還應具備發(fā)酵設施（如發(fā)酵箱、醒發(fā)箱）。用糕點進行再加工的生產企業(yè)必須具備相應的生產設備。
人員要求：企業(yè)負責人、質量管理人員、技術人員等應具備相應的食品生產知識和管理能力。
管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括原輔料采購驗收制度、生產過程控制制度、出廠檢驗制度、不合格產品召回制度等。
相關概念：
辦理浙江糕點類食品生產許可證通常需要以下材料：
《食品生產許可證》申請書，A4 紙，申請人為企業(yè)的需加蓋單位公章。
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件，提交復印件（A4 紙張標準），申請人為企業(yè)的需加蓋單位公章。
與食品經營相適應的主要設備設施布局和操作流程文件，A4 紙，申請人為企業(yè)的需加蓋單位公章。
法定代表人（負責人）的身份證明，提交復印件（A4 紙張標準），申請人為企業(yè)的需加蓋單位公章。
告知承諾書，統一格式，申請人為企業(yè)的需加蓋單位公章。
相關概念：
目前辦理浙江糕點類食品生產許可證的費用沒有統一標準，可能包括申請費、檢驗費等。具體費用會因地區(qū)、檢驗項目、申請企業(yè)的規(guī)模等因素而有所不同。
相關概念：
辦理浙江糕點類食品生產許可證的時間會因具體情況而異。一般來說，低風險食品生產者在申請材料齊全、符合相應要求的，縣級以上地方市場監(jiān)管部門應當當場作出準予許可決定，并當場制作食品生產許可證書送達申請人。但如果申請材料需要補充或整改，或者現場核查、產品檢驗等環(huán)節(jié)出現問題，辦理時間可能會延長。
相關概念：
浙江糕點類食品生產許可證的辦理機構為縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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