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2024-09-25 09:11:21
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經(jīng)銷沒有生產(chǎn)許可證的食品是一種嚴重的違法行為，將面臨嚴厲的法律制裁。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門將采取以下處罰措施：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》也對食品經(jīng)營許可和備案的相關(guān)活動進行了規(guī)定。
認定經(jīng)銷的食品是否具有生產(chǎn)許可證需要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和具體的監(jiān)管要求。一般來說，可以從以下幾個方面進行判斷：
查看食品包裝上的標識和標簽。正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)應當在食品包裝上標注生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)信息。如果食品包裝上沒有生產(chǎn)許可證編號，或者編號無法通過相關(guān)渠道查證其真實性和有效性，
向相關(guān)監(jiān)管部門查詢?？梢酝ㄟ^向當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門咨詢，了解所經(jīng)銷食品的生產(chǎn)企業(yè)是否取得了合法的生產(chǎn)許可證。
審查食品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)文件。包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等，如果這些文件缺失或者存在問題，也可能表明食品沒有合法的生產(chǎn)許可證。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定等活動進行了明確規(guī)定，為認定經(jīng)銷食品的合法性提供了依據(jù)。
以下是一些沒有生產(chǎn)許可證的食品經(jīng)銷案例：
在“參閱案例丨經(jīng)營者銷售未獲得生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)的預包裝食品”中，涉訴食品未標注生產(chǎn)許可證編號且未獲得生產(chǎn)許可證，雖然實質(zhì)上未必屬于不安全食品，但經(jīng)營者未能舉證證明該食品實質(zhì)上是安全的并符合獲得生產(chǎn)許可證的安全生產(chǎn)要求，且該食品形式上違反了《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于食品生產(chǎn)應當獲得生產(chǎn)許可證的規(guī)定。
在“案例｜未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰”中，上海某商貿(mào)有限公司從上海某食品銷售有限公司購入預包裝柴魚片進行分裝銷售，但未取得生產(chǎn)許可，最終被立案調(diào)查。
在“以案釋法｜銷售的食品包裝上沒有生產(chǎn)許可證號？被罰 5500 元”中，經(jīng)營者銷售標簽上未標示生產(chǎn)許可證號的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，最終被依法予以沒收違法所得并處罰款 5500 元。
這些案例都表明，經(jīng)銷沒有生產(chǎn)許可證的食品將受到法律的嚴肅處理，食品經(jīng)營者必須嚴格遵守法律法規(guī)，確保所經(jīng)銷的食品具備合法的生產(chǎn)許可證。
為了防范經(jīng)銷無生產(chǎn)許可證的食品，經(jīng)營者可以采取以下措施：
嚴格審查供應商資質(zhì)。在選擇供應商時，要求其提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，并仔細核實其真實性和有效性。
加強對食品包裝和標簽的檢查。仔細查看食品包裝上的生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息，確保其完整、準確、清晰。
建立健全的進貨查驗制度。對每一批進貨的食品都進行詳細的記錄和查驗，包括供應商信息、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號等。
加強員工培訓。提高員工對食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標準的認識，增強其識別無生產(chǎn)許可證食品的能力。
定期對庫存食品進行清查。確保所經(jīng)銷的食品都符合法律法規(guī)的要求。
相關(guān)部門對經(jīng)銷無生產(chǎn)許可證食品采取了多種監(jiān)管手段：
加強日常監(jiān)督檢查?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門會定期對食品經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，查看食品的生產(chǎn)許可證情況、標簽標識、進貨渠道等。
實施抽樣檢驗。對市場上的食品進行抽樣檢測，以確定其是否符合食品安全標準和相關(guān)法律法規(guī)的要求。
要求食品展銷會的舉辦者提前報告相關(guān)信息。食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內(nèi)，向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗情況等。
對發(fā)現(xiàn)的違法行為進行嚴厲處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，對經(jīng)銷無生產(chǎn)許可證食品的行為予以沒收違法所得、罰款、責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等處罰。
相關(guān)部門通過多種手段加強對經(jīng)銷無生產(chǎn)許可證食品行為的監(jiān)管，以保障公眾的食品安全。
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