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大米生產(chǎn)許可證設(shè)備要求

好順佳集團(tuán)
2024-09-24 09:34:27
4609

內(nèi)容摘要：一、大米生產(chǎn)許可證設(shè)備要求概述大米生產(chǎn)許可證的設(shè)備要求旨在確保大米生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范性、安全性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。獲得大米生產(chǎn)許可證需...

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一、大米生產(chǎn)許可證設(shè)備要求概述

大米生產(chǎn)許可證的設(shè)備要求旨在確保大米生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范性、安全性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。獲得大米生產(chǎn)許可證需要企業(yè)具備一系列特定的設(shè)備，以滿足生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制的需要。這些設(shè)備要求是根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的，旨在保障消費(fèi)者的健康和安全，同時(shí)促進(jìn)大米生產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。

二、大米生產(chǎn)許可證所需的主要設(shè)備清單

篩選清理設(shè)備：如溜篩、振動(dòng)篩、高速除稗篩等，用于去除稻谷中的雜質(zhì)、稗子等。
比重去石機(jī)：有效去除稻谷中的石子等重物。
磁選設(shè)備：包括磁欄、永磁滾筒等，可吸附稻谷中的磁性雜質(zhì)。
礱谷機(jī)：將稻谷脫殼。
碾米機(jī)：對(duì)脫殼后的糙米進(jìn)行碾磨，使其成為大米。
米篩：如白米溜篩、平面回轉(zhuǎn)篩等，用于篩選出符合規(guī)格的大米。
包裝設(shè)備：對(duì)成品大米進(jìn)行包裝。
其他必要的輔助設(shè)備：例如斗式提升機(jī)等，用于物料的輸送。

三、不同規(guī)模大米生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備差異

小型企業(yè)：通常采用較為簡(jiǎn)單和基礎(chǔ)的設(shè)備配置，如小型的篩選清理設(shè)備、簡(jiǎn)易的礱谷機(jī)和碾米機(jī)等。這類(lèi)設(shè)備的產(chǎn)能相對(duì)較低，自動(dòng)化程度可能不高，但能夠滿足小規(guī)模生產(chǎn)的需求。例如，小型企業(yè)可能會(huì)選擇組合式碾米機(jī)，其價(jià)格相對(duì)較低，一般在11-35萬(wàn)元之間，具有成本低、易于維修和靈活生產(chǎn)等特點(diǎn)。
中型企業(yè)：設(shè)備配置更加完善和先進(jìn)，包括更高效的篩選清理設(shè)備、性能更好的礱谷機(jī)和碾米機(jī)，可能還會(huì)配備拋光機(jī)和色選機(jī)等設(shè)備，以提高大米的品質(zhì)。中型全套設(shè)備的價(jià)格區(qū)間在25-100萬(wàn)之間，不僅具備小型設(shè)備的所有功能，還包括更多高級(jí)選項(xiàng)如自動(dòng)分級(jí)系統(tǒng)，能夠滿足較大的生產(chǎn)需求，并保證一定的產(chǎn)品質(zhì)量。
大型企業(yè)：會(huì)采用大型、自動(dòng)化程度高的成套設(shè)備，包括先進(jìn)的篩選、去石、礱谷、碾米、拋光、色選、分級(jí)和包裝設(shè)備等。大型整套設(shè)備的價(jià)格通常在100-150萬(wàn)之間，能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模、高效率的生產(chǎn)，并且在產(chǎn)品質(zhì)量控制和穩(wěn)定性方面具有優(yōu)勢(shì)。

四、大米生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證

大米生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如設(shè)備的安全性、性能指標(biāo)等方面的要求。
一些設(shè)備可能需要通過(guò)特定的認(rèn)證，如ISO認(rèn)證等，以證明其質(zhì)量和性能符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
在大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面，不同的大米品種和等級(jí)可能有不同的質(zhì)量要求。例如，五常大米執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19266，而普通大米通常執(zhí)行GB/T 1354標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的質(zhì)量指標(biāo)，如外觀、色澤、氣味、雜質(zhì)含量、水分含量等。

五、獲取大米生產(chǎn)許可證的設(shè)備審核流程

企業(yè)申請(qǐng)大米生產(chǎn)許可證時(shí)，相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行審核。
審核前，企業(yè)所在省、市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會(huì)于審查前10個(gè)工作日通知企業(yè)。
審查組于審查前填寫(xiě)企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查人員及工作計(jì)劃表。
現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)，按照《大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求》進(jìn)行審查，做好審查記錄，填寫(xiě)《企業(yè)生產(chǎn)必備條件現(xiàn)場(chǎng)審查匯總表》和《食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告》，并請(qǐng)企業(yè)認(rèn)真填寫(xiě)《企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。
審查組在現(xiàn)場(chǎng)審查的同時(shí)，按照GB5491-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法》標(biāo)準(zhǔn)的要求抽樣并封樣，填寫(xiě)《產(chǎn)品抽樣單》。
包裝好的檢驗(yàn)用及備用樣品，在抽樣后的10個(gè)工作日內(nèi)，由該企業(yè)或?qū)彶榻M送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到企業(yè)的樣品后，對(duì)符合規(guī)定的進(jìn)行檢驗(yàn)。不符合規(guī)定的樣品，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)將樣品退回企業(yè)，并通知受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局處理。
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)抽樣單的要求并按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)自收到樣品之日起15個(gè)工作日內(nèi)完成檢驗(yàn)任務(wù)，出具檢驗(yàn)報(bào)告一式3份。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局各1份。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)確保產(chǎn)品檢驗(yàn)工作符合要求，并對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性負(fù)責(zé)。