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野生大米生產企業(yè)資質

內容摘要：野生大米生產企業(yè)所需資質野生大米生產企業(yè)需要獲得以下資質：食品生產許可證：實施食品生產許可證管理的大米產品包括所有以稻谷為原料加工...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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野生大米生產企業(yè)需要獲得以下資質：

食品生產許可證：實施食品生產許可證管理的大米產品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米申證單元為 1 個，即大米。在生產許可證上應注明獲證產品名稱，即大米。分裝企業(yè)應單獨注明。生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 0102。
符合相關法律法規(guī)的要求：如依據《中華人民共和國產品質量法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》等有關規(guī)定。

野生大米生產企業(yè)資質辦理一般遵循以下流程：

野生大米生產行業(yè)的資質標準主要包括以下方面：

生產場所：企業(yè)應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區(qū)。大米生產企業(yè)廠房設計合理，能滿足生產流程的要求。不同性質的場所能滿足各自的生產要求，廠房具有足夠空間，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。廠區(qū)道路應采用便于清洗的混凝土，瀝青及其他硬質材料鋪設，防止積水和塵土飛揚。廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。生產區(qū)域（原料庫、成品庫、加工車間等）應與生活區(qū)分開。
生產設備：篩選清理設備（溜篩，振動篩，高速除稗篩等）、比重去石機、磁選設備（磁欄，永磁滾筒等）、礱谷機、碾米機、米篩（白米溜篩，平面回轉篩等）、包裝設備及其他必要的輔助設備（斗式提升機等）。
生產流程：基本生產流程包括稻谷→篩選（溜篩，振動篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝。關鍵控制環(huán)節(jié)包括稻谷的清理、碾米、成品整理。容易出現的質量安全問題有黃粒米超標、水分超標等。

以下是一些成功獲取野生大米生產企業(yè)資質的案例：

谷杰糧食專業(yè)合作社：在區(qū)市場監(jiān)督管理局的支持和指導下，經過申請、改造、資質審核等多個環(huán)節(jié)，成功獲得了大米初加工資質。走進谷杰大米加工廠房，先進的稻米加工設備一應俱全，包括去石機、礱谷機、碾米機、拋光機、色選機等。

野生大米生產企業(yè)資質審核的要點包括：

生產場所：廠房設計合理，能滿足生產流程的要求，不同性質的場所能滿足各自的生產要求，具有足夠空間，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。廠區(qū)道路鋪設合理，能防止積水和塵土飛揚，廠房與設施能有效防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿，生產區(qū)域與生活區(qū)嚴格分開。
生產設備：具備篩選清理設備、比重去石機、磁選設備、礱谷機、碾米機、米篩、包裝設備及其他必要的輔助設備，且設備能正常運行。
生產流程：基本生產流程符合要求，關鍵控制環(huán)節(jié)把控嚴格，能有效避免黃粒米超標、水分超標等質量安全問題。
質量控制：建立健全出廠檢驗制度，明確檢驗項目、檢驗依據標準等，嚴格按許可證規(guī)定的出廠檢驗項目，并做好相應的記錄。加強防鼠防蟲意識，定期對相關設施進行清潔，減少細菌滋生。增加排水管道，確保生產環(huán)境的衛(wèi)生。