食品企業(yè)的供應(yīng)商資質(zhì)證明及合格證明匯總封面通常包含以下關(guān)鍵信息：
| 項(xiàng)目 | 詳細(xì)說(shuō)明 || ---- | ---- || 企業(yè)名稱(chēng) | 明確食品企業(yè)的具體名稱(chēng)。 || 單位負(fù)責(zé)人 | 填寫(xiě)負(fù)責(zé)人的姓名。 || 單位住址 | 企業(yè)的注冊(cè)地址。 || 家庭住址 | 單位負(fù)責(zé)人的家庭地址。 || 聯(lián)系電話(huà) | 以便溝通。 |
對(duì)于不同類(lèi)型的食品企業(yè)，其資質(zhì)證明的要求也有所不同：
食品（食品添加劑）生產(chǎn)企業(yè)：
食品經(jīng)營(yíng)（流通）企業(yè)：
- 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》- 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（《食品流通許可證》）- 所供貨食品的生產(chǎn)企業(yè)的：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》、型式檢驗(yàn)報(bào)告
餐飲服務(wù)（食品經(jīng)營(yíng)）企業(yè)：
- 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》- 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（《餐飲服務(wù)許可證》）
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)：
食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)：
- 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》- 所供貨食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的：《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（未納入發(fā)證范圍的不需要）、型式檢驗(yàn)報(bào)告
消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)：
- 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》- 《衛(wèi)生許可證》- 《衛(wèi)生許可批件》（未納入許可范圍的不需要）- 型式檢驗(yàn)報(bào)告- 產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告
消毒產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)：
食用農(nóng)產(chǎn)品：
供貨者提供的銷(xiāo)售憑證- 銷(xiāo)售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)協(xié)議，可以作為食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證 - 肉類(lèi)：
- 生產(chǎn)者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、提供檢疫合格證明、肉類(lèi)檢驗(yàn)合格證明等證明文件
- 銷(xiāo)售者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、檢疫合格證明、肉類(lèi)檢驗(yàn)合格證明等證明文件
- 進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件 - 其他農(nóng)產(chǎn)品：
- 銷(xiāo)售者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、有關(guān)部門(mén)出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者銷(xiāo)售者自檢合格證明等
還有一些特殊情況的資質(zhì)要求：
進(jìn)口食品原料：應(yīng)當(dāng)索取向中國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商、進(jìn)口食品的進(jìn)口商備案證明和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品原料，還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》- 專(zhuān)營(yíng)食品原料：采購(gòu)食用鹽應(yīng)至少當(dāng)索取對(duì)應(yīng)食鹽批發(fā)企業(yè)（含取得食鹽批發(fā)許可證的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)）《食鹽批發(fā)企業(yè)許可證》，以及定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)《食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)證書(shū)》和合格證明文件- 食品加工用水來(lái)自公共供水單位的：食品加工用水源水來(lái)自公共供水系統(tǒng)的，原則上應(yīng)當(dāng)索取《衛(wèi)生許可證》及定期第三方檢驗(yàn)報(bào)告，并實(shí)時(shí)自行監(jiān)測(cè)；若來(lái)自城市自來(lái)水供水和自建設(shè)施供水的公共供水企業(yè)，還應(yīng)索取《城市供水企業(yè)資質(zhì)證書(shū)》- 地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等：索取地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志注冊(cè)登記文件、綠色食品使用證書(shū)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)- 出口產(chǎn)品中使用的食品原料列入實(shí)施備案管理原料目錄的，還應(yīng)索取其原料種植場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)備案證明- 列入管控的食品添加劑，如咖啡因，應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)《食品添加劑生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品批準(zhǔn)文號(hào)》、《定點(diǎn)生產(chǎn)資格》、《GMP 證》和符合對(duì)應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)合格證明文件，從經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)的，還應(yīng)索取《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、《GSP》和依據(jù)不同經(jīng)營(yíng)主體是否需取得的《定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)批準(zhǔn)文件》
進(jìn)口食品添加劑：應(yīng)索取《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》
另：采購(gòu)易制毒化學(xué)品等國(guó)家有特殊管制措施的，須符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)的要求。
需要注意的是，食品行業(yè)的資質(zhì)要求可能會(huì)根據(jù)法律法規(guī)的變化和地區(qū)的不同而有所差異，企業(yè)在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中應(yīng)及時(shí)關(guān)注最新的政策和規(guī)定，以確保自身的合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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