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2024-08-14 09:30:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是由市場監(jiān)管局負責辦理的。在中國，無論是預包裝食品銷售、散裝食品銷售，還是食品制售等，都需要辦理食品經(jīng)營許可證。
市場監(jiān)管局負責市場綜合監(jiān)督管理，保護知識產(chǎn)權，負責市場主體統(tǒng)一登記注冊，監(jiān)督管理市場秩序，宏觀質(zhì)量管理，特種設備安全監(jiān)督管理，食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，相關食品行政許可和登記備案等。
市場監(jiān)管總局發(fā)布了關于加快推進食品經(jīng)營許可改革工作的通知，旨在優(yōu)化食品經(jīng)營許可條件、簡化許可流程、縮短許可時限，加快推行電子化審批，提高食品經(jīng)營許可工作便利化、智能化水平。
一些地區(qū)如儋州市已經(jīng)簡化了食品經(jīng)營許可證的審批流程，將辦理時限壓縮到了3個工作日，并實現(xiàn)了全程網(wǎng)上辦理。
市場監(jiān)管局不僅負責審批，還負責后續(xù)的監(jiān)管工作。例如，靜寧縣市場監(jiān)管局在餐飲環(huán)節(jié)推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作中，提供了證前指導服務，幫助餐飲企業(yè)規(guī)范經(jīng)營。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第二十八條第二款規(guī)定，承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經(jīng)營許可，并對食堂的食品安全負責。這表明無論是食堂還是承包企業(yè)，都需要具備食品經(jīng)營許可證。
食品經(jīng)營許可證是由市場監(jiān)管局負責辦理的重要證件，它涉及到企業(yè)的食品安全責任和市場的監(jiān)督管理。隨著市場監(jiān)管改革的推進，審批流程正在簡化，監(jiān)管服務也在加強。
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