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好順佳集團(tuán)
2024-08-02 08:56:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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外賣店餐飲食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)經(jīng)營者在進(jìn)行外賣業(yè)務(wù)時(shí)必須具備的法定證書。它不僅是餐飲企業(yè)合法經(jīng)營的重要憑證,也是保障食品安全、規(guī)范餐飲服務(wù)的重要手段。
根據(jù)最新的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,所有網(wǎng)上訂餐服務(wù)需有實(shí)體店,并且需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是因?yàn)槭称方?jīng)營許可證是餐飲業(yè)務(wù)的基本資質(zhì),無論是線上還是線下銷售,都必須持有此證?!吨腥A人民共和國食品安全法》也明確規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
實(shí)際經(jīng)營場所:餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店,并且該門店應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施與設(shè)備:需要具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所和設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌等設(shè)施。
食品安全管理人員:需要有專職或者兼職的食品安全管理人員,并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件:包括但不限于合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的材料提交至當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
現(xiàn)場審核:相關(guān)部門的工作人員會(huì)對(duì)申請(qǐng)人的實(shí)際經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,以確認(rèn)是否符合食品安全要求。
審批與發(fā)證:如果場地、設(shè)施設(shè)備符合相關(guān)要求,相關(guān)部門會(huì)在承諾時(shí)限內(nèi)發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
開設(shè)外賣店并開展餐飲外賣服務(wù),必須辦理食品經(jīng)營許可證。這是確保食品安全和服務(wù)規(guī)范化的必要步驟。同時(shí),根據(jù)最新的監(jiān)管規(guī)定,外賣店還需擁有實(shí)體經(jīng)營門店,并遵守相關(guān)的法律規(guī)定和審批程序。如果您計(jì)劃開設(shè)一家外賣店,請(qǐng)務(wù)必了解并遵循上述要求,以確保您的業(yè)務(wù)能夠合法運(yùn)營。
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