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咖啡店衛(wèi)生許可證,咖啡店衛(wèi)生許可證需要幾個(gè)水槽

好順佳集團(tuán)
2024-07-31 08:52:00
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內(nèi)容摘要：開(kāi)咖啡店需要辦理衛(wèi)生許可證，這是確保咖啡店的衛(wèi)生安全符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的重要步驟?？Х鹊晷l(wèi)生許可證的辦理需要提交一系列的資料和滿足一...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開(kāi)咖啡店需要辦理衛(wèi)生許可證，這是確保咖啡店的衛(wèi)生安全符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的重要步驟。

咖啡店衛(wèi)生許可證的辦理需要提交一系列的資料和滿足一定的條件。以下是具體的步驟和要求：

提交申請(qǐng)資料：
- 需要填寫(xiě)并提交《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》。
- 提供法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人的資格證明。
- 提交生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的平面圖。
- 提供食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明。
- 新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
- 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或其他衛(wèi)生行政部門(mén)要求提供的資料。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基本衛(wèi)生設(shè)施要求：
- 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)距離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等）10米以上。
- 經(jīng)營(yíng)干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應(yīng)分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營(yíng)飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營(yíng)其他品種的，其場(chǎng)地面積需要另增。
- 飲食業(yè)按照經(jīng)營(yíng)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類(lèi)型，并設(shè)2次更衣室。
- 必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。
發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件：
- 場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求。
- 從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格。
- 衛(wèi)生制度健全，應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。
- 星級(jí)飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)培訓(xùn)考核后取得合格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)人員。

開(kāi)咖啡店還需要進(jìn)行名稱(chēng)審核、工商登記（即營(yíng)業(yè)執(zhí)照）和稅務(wù)登記。雖然現(xiàn)在稅務(wù)登記證已經(jīng)不用單獨(dú)辦理，因?yàn)樗呀?jīng)被包含在工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照中，但這一環(huán)節(jié)仍然需要注意。

在辦理衛(wèi)生許可證的過(guò)程中，還需要注意以下幾點(diǎn)：

衛(wèi)生管理組織名單和各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度：需要按要求填寫(xiě)和制定。
建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙：主要包括平面圖、通風(fēng)排氣系統(tǒng)圖、設(shè)備布局圖、給排水系統(tǒng)圖、抽排油煙系統(tǒng)圖等。
從業(yè)人員健康證：所有從業(yè)人員都需要進(jìn)行健康檢查并取得健康證。

辦理咖啡店衛(wèi)生許可證是一個(gè)復(fù)雜但必要的過(guò)程，它不僅確保了咖啡店的衛(wèi)生安全，也保障了消費(fèi)者的健康權(quán)益。因此，在開(kāi)咖啡店之前，務(wù)必按照上述要求準(zhǔn)備好相關(guān)資料，并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，確保順利取得衛(wèi)生許可證。