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香腸生產(chǎn)許可證

好順佳集團
2024-07-30 10:20:37
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內(nèi)容摘要：香腸生產(chǎn)許可證是指從事香腸生產(chǎn)加工的企業(yè)或個人必須取得的合法生產(chǎn)證明。根據(jù)中國的法律法規(guī)，所有從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都必須取得相應的生...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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香腸生產(chǎn)許可證是指從事香腸生產(chǎn)加工的企業(yè)或個人必須取得的合法生產(chǎn)證明。根據(jù)中國的法律法規(guī)，所有從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都必須取得相應的生產(chǎn)許可證，以確保其生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家食品安全標準。

香腸屬于肉制品范疇，因此需要辦理食品生產(chǎn)許可證，即SC證。在過去，生產(chǎn)許可證的標志為QS，但自改為SC后，不再需要生產(chǎn)許可標志。這一點在最新的法律法規(guī)中有明確的規(guī)定。

辦理香腸生產(chǎn)許可證的具體步驟和要求包括以下幾個方面：

準備工作：
- 需要有營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預先核準通知書。
- 需要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的專業(yè)技術人員和檢驗檢疫手段。如果企業(yè)在這方面缺乏經(jīng)驗，可以通過咨詢公司獲取幫助。
- 需要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件，例如生產(chǎn)廠房的土地證。如果無法提供土地證，需要所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設用地的手續(xù)。
- 需要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術文件和工藝文件。
- 需要有健全有效的質(zhì)量管理制度和責任制度。
- 產(chǎn)品必須符合有關國家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
- 必須符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況。
- 法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定。
申請過程：
- 在本省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載《食品生產(chǎn)許可證申請書》以及所申報產(chǎn)品所屬單元的《審查細則》。如果不知如何下載或者不了解自己產(chǎn)品應該所屬的分類，請咨詢當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局。
- 根據(jù)《審查細則》上的要求，針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全，產(chǎn)品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。
- 填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》，上報質(zhì)量技術監(jiān)督局。
- 提交相關材料，主要包括申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、組織機構(gòu)代碼證（復印件）、生產(chǎn)場所布局圖、工藝流程圖、企業(yè)質(zhì)量管理文件、產(chǎn)品標準等。
審核過程：
- 質(zhì)監(jiān)局收到申請材料后，經(jīng)審驗，材料符合受理標準，通知企業(yè)《行政許可申請受理決定書》。
- 質(zhì)量技術監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組，對企業(yè)進行實地核查，審核時間為企業(yè)應當予以配合。
- 現(xiàn)場審核不合格，企業(yè)應迅速整改，兩個月后方可重新申請。如審核合格進入下一步。
- 封存樣品，7日內(nèi)由企業(yè)交付檢驗機構(gòu)，完成檢驗后出具檢驗報告。
- 根據(jù)審核提出的整改項進行整改，并對申報材料進行進一步的修改完善。
- 質(zhì)監(jiān)局對申報材料進行匯總，審核，申報企業(yè)等待發(fā)證。