飲料生產(chǎn)許可證生產(chǎn)細則

內(nèi)容摘要：飲料生產(chǎn)許可證審查細則第一章總則第一條為了規(guī)范飲料生產(chǎn)許可證的審查工作，確保飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法...

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飲料生產(chǎn)許可證審查細則

第一章總則

第一條為了規(guī)范飲料生產(chǎn)許可證的審查工作，確保飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關法律法規(guī)，制定本細則。

第二條本細則適用于飲料生產(chǎn)許可證的申請、受理、審查和發(fā)證等環(huán)節(jié)。

第三條飲料是指通過定量包裝的，供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的，乙醇含量不超過質(zhì)量分數(shù)為 %的制品，不包括飲用藥品。涉及的類別包括瓶（桶）裝飲用水類、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、果汁和蔬菜汁類等。

第二章申請與受理

第四條申請飲料生產(chǎn)許可證的企業(yè)應具備獨立法人資格，并提供以下材料：

企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本；2. 稅務登記證；3. 組織機構(gòu)代碼證；4. 法定代表人身份證及授權(quán)委托書；5. 生產(chǎn)場所的房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同；6. 生產(chǎn)車間、設備、生產(chǎn)線、庫房等的布局圖；7. 消毒和滅菌設備等的運行記錄；8. 飲料生產(chǎn)過程的詳細說明及流程圖；9. 原材料的采購、存儲和使用情況說明，原材料的檢測報告；10. 生產(chǎn)飲料的設備情況和運行記錄；11. 飲料的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息；12. 包裝材料的種類、厚度、重量等信息；13. 飲料在包裝前的生產(chǎn)日期以及包裝后的銷售日期等信息。

第五條受理部門在接到申請材料后，應對材料的完整性、合法性和真實性進行初步審查。初審合格的，予以受理；初審不合格的，應書面通知申請人并說明理由。

第三章審查與批準

第六條審查分為形式審查和實質(zhì)審查。形式審查主要審查申請材料的完整性、合法性和規(guī)范性。實質(zhì)審查主要審查生產(chǎn)場所、設備、工藝流程、原材料和產(chǎn)品質(zhì)量等是否符合相關標準和規(guī)定。

第七條審查組由3名以好順佳財稅查員組成，審查員應具備相應的專業(yè)知識和審查經(jīng)驗。審查組應對申請企業(yè)進行全面審查，并形成審查報告。

第八條審查內(nèi)容包括但不限于：

生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件和布局是否符合衛(wèi)生標準；2. 生產(chǎn)設備和工藝流程是否符合相關標準；3. 原材料的采購、存儲和使用是否符合衛(wèi)生標準；4. 產(chǎn)品標簽是否真實、準確，是否符合相關規(guī)定；5. 消毒和滅菌設備的運行是否正常，是否有詳細的運行記錄。

第九條審查組在審查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時向申請企業(yè)反饋，并要求企業(yè)在規(guī)定時間內(nèi)整改。整改完成后，審查組應進行復審，確認整改情況。

第十條審查合格的企業(yè)，由受理部門報國家食品藥品監(jiān)督管理局審批。審批通過的，頒發(fā)飲料生產(chǎn)許可證；審批未通過的，書面通知申請企業(yè)并說明理由。

第四章監(jiān)督與管理

第十一條飲料生產(chǎn)許可證的有效期為5年。企業(yè)在許可證有效期內(nèi)應保持生產(chǎn)條件不變，如有變更，應及時向受理部門報告。

第十二條受理部門應定期對取得飲料生產(chǎn)許可證的企業(yè)進行監(jiān)督檢查，確保其持續(xù)符合相關標準和規(guī)定。

第十三條對違反本細則規(guī)定的企業(yè)，由受理部門責令限期改正；逾期未改正的，依法予以處罰；情節(jié)嚴重的，吊銷飲料生產(chǎn)許可證。

第五章附則

第十四條本細則自發(fā)布之日起施行。

第十五條本細則由國家食品藥品監(jiān)督管理局負責解釋。

以上就是飲料生產(chǎn)許可證審查細則的具體內(nèi)容，希望對申請企業(yè)有所幫助。企業(yè)在申請過程中應嚴格按照本細則的要求準備材料和接受審查，確保順利取得飲料生產(chǎn)許可證。