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2024-07-24 09:00:45
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五指山市食品經(jīng)營許可證的辦理流程及相關(guān)要求
五指山市食品經(jīng)營許可證的辦理流程及相關(guān)要求
一、辦理食品經(jīng)營許可證的基本條件
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
二、辦理食品經(jīng)營許可證所需材料
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
三、辦理食品經(jīng)營許可證的流程
申請:申請人向五指山市食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請書及相關(guān)材料。
受理:食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提交的申請材料進(jìn)行審查,需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。
審批:食品藥品監(jiān)督管理部門在規(guī)定時間內(nèi)完成審批工作,對符合要求的申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
發(fā)證:食品藥品監(jiān)督管理部門將食品經(jīng)營許可證正本、副本發(fā)放給申請人。
四、食品經(jīng)營許可證的有效期及管理
食品經(jīng)營許可證分為正本、副本,正本、副本具有同等法律效力。
食品經(jīng)營許可證的有效期一般為5年,具體有效期以發(fā)證機(jī)關(guān)核定的為準(zhǔn)。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品經(jīng)營許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守食品安全法律法規(guī),落實食品安全管理制度,確保食品經(jīng)營過程中的食品安全。
五、法律責(zé)任
未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
食品經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
六、注意事項
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期檢查食品經(jīng)營許可證的有效性,及時辦理換證手續(xù)。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積極配合食品安全監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查,提供相關(guān)資料和信息。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全追溯體系,去向可追蹤。
辦理五指山市食品經(jīng)營許可證需要具備一定的條件,提交相關(guān)的申請材料,并經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門的審核和批準(zhǔn)。食品經(jīng)營者在取得食品經(jīng)營許可證后,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),落實食品安全管理制度,確保食品經(jīng)營過程中的食品安全。同時,食品經(jīng)營者還應(yīng)當(dāng)定期檢查食品經(jīng)營許可證的有效性,及時辦理換證手續(xù),避免因證件過期而影響正常的經(jīng)營活動。
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