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小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證要求

好順佳集團(tuán)
2024-07-23 10:18:46
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內(nèi)容摘要：小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證要求1. 法律法規(guī)依據(jù)小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要符合一系列的法律法規(guī)，其中包括《好順佳財(cái)稅人民共和國(guó)食品安全法》（...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證要求

1. 法律法規(guī)依據(jù)

小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要符合一系列的法律法規(guī)，其中包括《好順佳財(cái)稅人民共和國(guó)食品安全法》（2015年4月24日第21號(hào)修訂）和《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》（2015年7月30日陜西省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過(guò)）等。這些法律法規(guī)為小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)和辦理提供了法律依據(jù)。

2. 受理?xiàng)l件小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的受理?xiàng)l件主要包括以下幾個(gè)方面：

有固定、合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。
保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔：小餐飲應(yīng)當(dāng)具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔，與污染源保持規(guī)定的距離。
廚房各功能區(qū)布局合理：粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒、食品原輔料貯存區(qū)域等場(chǎng)所分區(qū)明確，防止食品存放、操作產(chǎn)生交叉污染。
操作間與就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間有效隔離。
配備有效的冷藏、洗滌、消毒、排煙凈化、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。
無(wú)專用餐飲具清洗消毒設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)使用符合規(guī)定的一次性餐飲具或者采用集中式消毒餐飲具。
經(jīng)營(yíng)面積在50平方米（含）以內(nèi)。
小餐飲經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及其他法律、法規(guī)規(guī)定的不得經(jīng)營(yíng)的食品。

3. 申請(qǐng)材料申請(qǐng)小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備的相關(guān)材料包括：

小餐飲經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)：需在線下載并真實(shí)合法。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：開(kāi)辦者身份證的正反面復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場(chǎng)所平面圖及其所有權(quán)使用證明和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。

4. 辦理程序辦理小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的程序通常包括以下步驟：

申請(qǐng)人提交申報(bào)資料。
受理人審查資料。
現(xiàn)場(chǎng)核查。
審核人審核。
審批人審批。
制證發(fā)證。

5. 辦理時(shí)限和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)具體的辦理時(shí)限和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)因地區(qū)和具體情況而有所不同，通常需要咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)或相關(guān)機(jī)構(gòu)。

6. 證件名稱及有效期限小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為2年。在有效期內(nèi)，經(jīng)營(yíng)者需要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行年審或年檢，以確保經(jīng)營(yíng)條件持續(xù)符合要求。

以及其他一些地區(qū)的相關(guān)政策，具體的要求可能會(huì)因地區(qū)和具體情況的不同而有所差異。因此，在申請(qǐng)小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證之前，建議咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)或相關(guān)機(jī)構(gòu)，獲取最準(zhǔn)確的信息。