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威海飯店衛(wèi)生許可證要求

內(nèi)容摘要：威海飯店衛(wèi)生許可證要求在威海地區(qū)，辦理飯店衛(wèi)生許可證的具體要求可能因具體的衛(wèi)生監(jiān)管部門和政策略有不同，但大體上，1. 申請條件地理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在威海地區(qū)，辦理飯店衛(wèi)生許可證的具體要求可能因具體的衛(wèi)生監(jiān)管部門和政策略有不同，但大體上，

地理位置：生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上。
面積要求：經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
廚房設(shè)施：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米。

衛(wèi)生設(shè)施：餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
熟食專間：熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施，專間的溫度應(yīng)低于25度。
衛(wèi)生間：必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個以上專用洗手設(shè)施。

申請書：申請人填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
法定代表人證明：法定代表人（負責人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
場地平面圖：生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖,生產(chǎn)工藝流程以及衛(wèi)生防護設(shè)施圖、生產(chǎn)經(jīng)營場地的面積,主要生產(chǎn)加工所用設(shè)施以及衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及型號。

申報：申請單位提出書面申請,填寫《衛(wèi)生許可證申請書》或《衛(wèi)生許可證變更申請書》并遞交符合衛(wèi)生要求有關(guān)材料。
受理：經(jīng)對申報材料審查后,衛(wèi)生行政部門在5個工作日內(nèi)對符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可受理通知書》。
審查：衛(wèi)生行政部門受理申請后,組織業(yè)務(wù)人員按照衛(wèi)生法律法規(guī)及國家衛(wèi)生標準要求,對申報材料進行審查,對經(jīng)營場所現(xiàn)場進行審核,存在問題的,提出整改措施和意見。
決定：衛(wèi)生行政部門自受理申請之日起二十日內(nèi),根據(jù)審查意見,對符合規(guī)定的,準予行政許可；不符合規(guī)定的,作出不予行政許可決定。衛(wèi)生行政部門作出準予行政許可決定的,自作出決定之日起十日內(nèi)向申請人頒發(fā)、送達《公共場所衛(wèi)生許可證》。

以上信息提供了威海飯店衛(wèi)生許可證辦理的基本要求和流程，但具體情況可能會有所變動，建議咨詢當?shù)氐男l(wèi)生行政部門獲取最準確的信息。